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這家店是我朋友強力推薦,他說吃完就會欲罷不能,因為味道實在是太棒了。這家店我去過2次,2次去都對餐廳的好口味念念不忘。
裡面的招牌“dipping noodle”,就是用拉麵沾旁邊的湯頭,這樣比普通的拉麵更有嚼勁,大部份的拉麵泡在湯裡麵後麵就會變軟,沒有那種QQ的感覺,如果是用沾的湯頭,麵就會有味道,且保有原本的Q度,吃完都有一種意猶未盡,想要再來一碗的衝動。
這家店裡面格局很小,約只可容納15人,所以也是要排隊等待,但是排隊果然是有代價的,能吃到這麼可口的味道的拉麵,真是死而無憾啊:)
我發現在美國真的可以吃到好多道地的食物,不管是日式,韓式,泰式,果然這裡是一個超級融合世界各地文化的國家。美國,碰到的人種各式各樣,在這裡就像走了世界一圈一樣。每天充滿驚喜,也每天充斥著不同的冒險。

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