demi's suitcase

來到澳門第二次才吃到這個有名的點心：木糠布丁，葡文稱Serradura，中文直譯沙度娜，是葡萄牙食品，也是港澳常見的甜品之一，木糠指碎碎的餅乾，它經由輕度打發與加糖處理的鮮奶油，把餅乾碎一層一層的堆疊擺放，經冷凍製作出來，因此都會放在冰櫃裡保存，這個甜點雖然來自葡萄牙，但卻在澳門發揚光大，成為澳門現在一個甜食特色。

其實這一個小小的布丁外觀看起來很不起眼，就跟普通的冰看起來沒兩樣，不過他的口味千變萬化，真的讓人很難抉擇，每樣看起來都非常的吸引人，不過我最終選擇了原味，因為其他是以原味當基底再去做變化，如果先嚐了原味愛不釋手後，其他的口味我想就無從挑惕，雖然從冰庫拿出來，但是裡面的內餡還是依舊保持鬆軟，餅乾脆片也非常的有層次，讓人一口接著一口，而這個布丁沒有什麼特別的味道，確保留出最原始鮮奶的味道，重點是，一點都不膩，布丁滑落舌尖在進入喉頭，沁涼的感覺，雖然在這樣冷的天氣下，竟然讓人意猶未盡。

這樣純樸的包裝配上不帶有太多加工的味道，彷彿就像是人跟人最淳樸的溝通，在過去的年代時，沒有手機，沒有網路的世代，許多人透過筆友來傳遞情感，透過最純真的方式就愛上了，現在則有許多更便捷的方式，網路上的世界琳琅滿目，不像過去那樣的單純，或許人心依舊，但是這樣的快速世界，讓人與人的心彷彿越來越遠，曾經的簡單與單純也開始複雜化，我們是否可以在這樣一個複雜的環境下，找回那個最淳樸單純的我們呢？