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來英國一定要試試看一下人家所謂的”英式下午茶“，我當然不能錯過這個正統的下午茶，雖然在台灣或美國都吃過下午茶，但是真的在英國看到，還是覺得很棒。
傳統的英式下午茶就是3層，最底下那層是鹹食，有三明治及鹹派，每一個三明治都不同口味，有鮪魚，有番茄起司，還有很像蛋塔的鹹派，第二層有scone，我很喜歡水果口味，甜甜的讓心情頓時變好，最上層就是大家很愛的小蛋糕，我很愛他們的巧克力蛋糕，雖然甜但不膩。
在英國，下午茶時間約會3:30~4:30進行，這是在1840年，貝德芙公爵夫人安娜女士因為在下午非常無聊，所以請女僕準備一些吐司，奶茶以及點心當做消遣時間的作用，而之後這種簡單的方式也成為英國貴婦打發下午的絕佳方式。
下午茶要配什麼茶最棒呢？我個人很喜歡”Breakfast“，搭配牛奶，讓茶味散發到口中，也一併把嘴巴的甜味一起吞入。
這是在Oxford附近的一家Afternoon Tea，真的很棒，值得大家來享用：）
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