demi's suitcase

現在的社會大家都講求什麼都自己做，像是自己手沖咖啡，控制自己手在咖啡上停留的時間，會有不同的風味，甚至是運用不同的手沖器具，都會讓同一種咖啡豆在舌尖上留下不同的香氣。手作卡片也是許多人現今表達自己關愛或是祝福的方式，外面的卡片或是可以傳達當時的意境或是想法，但是手做的筆觸跟呈現出來的是一種感動，所以現在手工卡片特別的流行。“自己做”這個想法漸漸的流行，因此也衍生許多自己做的店家：蛋糕，銀飾，包包…..等等。 今天來到這家就叫做“自己做”，可以自己手作蛋糕，或是餅乾，所以要先選好自己今天要做什麼蛋糕或餅乾，剛好是壽星的我，可以免費得到一個壽星蛋糕，雖然只是一個小小的蛋糕，但是準備過程可不是那樣簡單，要準備雞蛋，鹽巴，奶油，牛奶，沙拉油，麵粉，光準備的過程，要把每一個材料都稱好重量，這樣做出來的蛋糕才可以可口美味！ 不管是打泡，到擠奶油，最後送到烤箱，每一步驟環環相扣，因為只要少了一部，就無法完成最後的成品，就這樣的2小時中，從零到最後的小蛋糕，那真的是一個好大的成就。從小媽媽就一直不讓我進廚房，總覺得我會把整個廚房燒掉，因此我也沒機會自己嘗試去做甜點，在美國的日子中，跟朋友做過一次馬卡龍，看到從麵粉變出一顆一顆馬卡龍，那真的是一種滿足感。 聖誕節逼近，他們也推出一系列聖誕節的蛋糕跟餅乾，讓你不僅可以過一下廚師的癮，也可以送禮上不需要再費腦筋！喜歡自己動手做的人，一定要去試試看！