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來到巴黎,羅浮宮聖母院這些是大家的口袋名單,走訪了3次法國,一定要來推薦一個很棒的地方-集美麗與精緻的法國最大行宮之一:楓丹白露宮!

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講到金字塔,大家最先想到的應該就是埃及法老王金字塔,前面還有人面獅身,不過如果說到的是“玻璃”金字塔,你會想到哪裡呢?應該是法國羅浮宮前那座雄偉的金字塔,這座金字塔現在也是法國一個代表作,就像艾菲爾鐵塔一樣,成為當地的一個地標之一,彷彿來到法國沒有去一窺它的外貌,就彷彿沒有來過! 不過這個金字塔在當時建造羅浮宮的會議上時,反對聲浪可是讓建築大師-貝律銘遭受到許多的抨擊,因為法國人不能理解要把這樣一個玻璃跟金屬的巨大物體當作入口建造在古色古香的羅浮宮博物館前面會有多突兀,且也破壞原本羅浮宮的莊嚴,且當時還造成轟動,當時的晚報標題也下了斗大的標題“新的羅浮宮成為醜聞”且許多法國人也簽署請願書“不許羅浮宮被毀容,要聽取巴黎人的意見”,雖然反對聲浪多到不生枚舉,當時的法國總統密特朗還是很堅持的希望貝律銘大師能打造,因此他們想到一個方法,做了一個1:1比例的模型,放在廣場上,讓法國人感受是不是真的這樣的破壞市容,當模型做出來後,出乎意料的反對聲一下子變少,因為許多法國人以為金字塔是仿效埃及的概念,是一座好像高高尖尖的建築物,會覆蓋住羅浮宮的華麗,不過他打造一個相當簡約,跟旁邊建築物的比例相當和諧,因此開始受到法國人的支持。 在1988年,密特朗就職的7週年,親自為這個金字塔開啟了序幕,這個成為羅浮宮的首要符號,斥資了20億法郎,也是在短時間內的一項工程創舉。 許多人來到羅浮宮不僅僅是想要欣賞裡面珍貴的畫作及雕像,還不忘來這裡一探這個舉世聞名的金字塔,貝律銘大師利用“光和影”的變換,把這個曾經環境髒亂,破舊不堪的羅浮宮,打造了一個傳奇!

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故事起緣於“ANARKIA-宿命”,這一個隱藏在巴黎聖母院一個牆角的文字,激勵了大文豪家雨果在29歲那年寫下“鐘樓怪人這部鉅作!

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每次來到一個國家,我都非常喜歡去逛他們的市集,或是傳統市場,因為更貼近當地人的生活,不僅可了解到當地最傳統的食材,有有當地最可愛的人文生活藝術!

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波爾多是一個以酒著名的城市,但是離這個城市城市約莫50分鐘的車程,有一個度假小鎮-Arcachon 阿卡雄,這裡是以“Dune Du Pyla”沙丘著名!靠海怎麼會有沙丘呢?這是歐洲最大的沙丘,被法國人視為”沙漠“,平均每年以5米的速度在吞噬樹林,這個沙丘在1708年的地圖上就出現,不過當時的沙丘是在現在沙丘的南邊,所以現在的沙丘是不斷地在向東,並向內陸移動,不過這個沙丘是非常脆弱的風景區,如今已被列為自然景觀保護區!

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波爾多是一個被稱為世界葡萄酒中心的地方,這裏的葡萄酒也有“葡萄酒皇后”的美稱,因此每2年都會在這裡舉辦盛大的國際酒展,還有愛跑步的人也不會錯過的“紅酒馬拉松”,在這個被聯合國教科文組織列為世界遺產的建築下繞行,沿著不同的鄉鎮,酒莊及葡萄酒園區,是許多馬拉松選手絕對不想錯過的盛事! 鑑於我本人不是一個品酒的人,喝酒根本就像是對牛彈琴一般,根本就是人家所謂的“木舌頭”,不過既然來到這個聞名遐邇的紅酒聖地,當然要來做一點點小小的功課,免得顯得自己太孤陋寡聞! 說到紅酒,可能會聽到許多人提到評分,有RP,有WS,想必你一定聽的一頭霧水,不懂怎麼會有這麼多不同的標準?不過紅酒是一個主觀的飲品,每個人的口味跟評分不一,所以才會透過專業的審跟團隊來評鑑,讓大眾有一個品酒客觀的依據。

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我這個人本身沒有喝酒的習慣,這次來到紅酒的故鄉-波爾多,因為我老爸是一個紅酒專家,他收集好多的紅酒,常常看到在家中,他會一個人慢慢的把紅酒倒入玻璃杯中,輕輕的把紅酒在杯中調和,喝下一口,看著他臉上滿足的神情,我告訴自己,有天會帶著他來紅酒的故鄉!

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看起來小巧可愛,香氣四溢,就是這樣一個小甜點,滿足了法國人的甜點胃!雖然外表看起來焦焦黑黑,但是卻是法國麵包店或是甜點店中,不能或缺的道地甜點。這個甜點源自於法國波爾多,也是這裡非常傳統的糕餅!

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有沒有一座建築物,當你說到這座城市時,就會立刻想到它呢?

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來到法國除了吃蝸牛,可麗餅也是必吃的料理。台灣的可麗餅餅皮酥脆,裡面的餡料也是五顏六色,相較之下法國的可麗餅顯得樸實許多,但味道卻很令人驚艷。

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法國人吃蝸牛是遠近馳名,特別在節日時,絕對是餐桌上必有的菜餚之一,根據統計,一年內要吃掉25000噸到30000噸的蝸牛,也因為供不應求,自然生長的蝸牛根本不夠,所以有許多養殖業興起。

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來法國就是要一嚐馬卡龍,雖然馬卡龍最初源自義大利,但是法國人把這個甜點發揚光大,讓全世界都的人都為它瘋狂,為它的五言劉色吸引,為它的不同口味所迷惑。製作馬卡龍的門檻很高,因為在製作過程要考慮到溫度,濕度,還有材料之間的關聯性,因此烘培師傅在製作過程要非常小心調配配方及製作過程,才能確保每一顆馬卡龍的品質有外薄脆內彈牙的口感,如果一失手,就只能進到廚師的肚子裡,因此每一顆都是廚師的小心翼翼,每一顆都是最完美的藝術品。
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在浪漫的塞納河上,躺在躺椅上,望著天上的無限星斗,手上拿著新鮮的果汁,看著旁邊的Party船上,形形色色的人,大家在上面狂歡,熱舞,吃著法國的料理,旁邊音樂喧囂,我卻躺在躺椅上,微風徐徐,享受這一夜的靜謐。

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在巴黎,有一座用511個長方形靛色瓷磚,300多種字型,280種語言建築的一座“愛之牆”,是一位名叫弗雷里德克巴隆的法國音樂家所發起,從1992年開始就收集許多“我愛你”的手寫體,這座牆也在2001年情人節時所成立。
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凱旋門也是法國重點地標之一,它是拿破崙在1806年為了要紀念法國軍隊的英勇戰績而興建,位於香榭大道上,非常的漂亮且壯觀,而四周的雕刻描繪著拿破崙數場最重要的戰役。
凱旋門上有個瞭望台,不過登上去要付錢,我並沒有上去,但下次有機會倒是可以去看看。法國國慶時,閱兵軍隊都會從凱旋門一路走到協和廣場甚至到羅浮宮,可以想像當初軍隊打勝仗回國的榮景

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你有想過在巴黎鐵塔上用餐嗎?巴黎鐵塔一直是我夢想中的景點之一,它高聳,巨大,讓人似乎無法直視它,但這次我不只站在塔下欣賞它的雄偉,更在這座雄偉的塔上享受浪漫的晚餐。
雖然無法到最高處往下俯瞰整個巴黎,但是能在塔中間也是一種幸福。而不管是塔頂還是在塔中間的餐廳,都依舊可以看透整個巴黎,欣賞巴黎的美麗。

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成立於1862年的馬卡龍專賣店已有153年歷史,在巴黎有許多家的分店,而我是在香榭大道上的這一家馬卡龍店買:)

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剛從法國回來後,看到新聞說這個橋被拆掉時,我還小難過,因為這些愛情鎖代表了戀人間的回憶。

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