demi's suitcase

試了這麼多的彌月蛋糕，大家都會問我說，你最後選的那家一定是會好吃最厲害的對嗎？我不會說他是最好吃，我會說，我喜歡他們家的溫度，所以選擇了他們家！

三口食系希望給大家傳達的理念：透過吃到第三口時，就可以把這份感動放在心中，且在品嚐時，不僅感受到包裝的用心，並感受到每一口都是真材實料！

身為媽媽後，才知道原來媽媽真的不容易，從懷孕10個月，前期會孕吐，後期還會壓迫子宮導致一直上廁所，無法好好睡覺，然後要忍耐陣痛直到小寶貝出生，就開始有母奶，還有機會遇到塞奶，到半夜起床餵奶，忍受睡不飽的夜晚，這些一切的一切，都讓我瞭解到，媽媽真的是很偉大！每個媽媽都會經歷過，但是媽媽卻從不抱怨，因為看到小寶貝的一顰一笑後，就會發現這一切都是值得的！

在第二次世界大戰時，義大利士兵要出門遠征，妻子想要幫他準備一些乾糧帶在身上，但不巧家裡卻沒有什麼東西，所以就用家裡剩下的“餅乾/雞蛋/糖“做成了糕點也就是現在在烘培方都可以看到的”提拉米蘇“，因為Tiramisu在義大利文的意思：Tira是“提/拉”的意思，”Mi”是我的意思，而”Su”是往上的意思，也就是帶走我的意思，這也是士兵的老婆的用意，希望丈夫可以把這份心意帶上戰場，快快回來跟他團聚。

巴黎時尚技術與日本東京的工法，會擦出怎麼樣的火花呢？憑著對甜點的熱情跟堅持，將30年的情感跟功力，注入了“愛”的生命力，賦予了蛋糕不同的生命力！在製作過程，講求每個細節，溫度，更重視想要用怎麼樣的食材來呈現，才能給甜點“愛”的感覺！因為信念，所以想要把最重要的“愛，新鮮，藝術“這三項不同的元素呈現到您的面前！

Simple but not simple，橘村屋的主廚說過：做好的蛋糕很容易，做好蛋糕事業也不難，最困難的，其實是持續堅持對的事情！看到這句話，我都覺得要掉淚，還記得2013年剛成立粉絲團時，那時我人是在要去國家森林公園的路上，我在subway發了第一篇文章，寫了這幾個字：大家long weekend都在幹嘛？現在的我正要前往國家公園的路上，都快曬成人乾！那時的我成立粉絲團的動機：因為愛旅遊的我喜歡到處吃喝玩樂，但是有人問我哪裡好玩好吃，我很難直接貼照片或是確切說出哪裏好吃好玩，所以才突然想說成立粉絲頁，不僅僅是記錄自己的點滴，更是分享自己走過的足跡，就這樣默默的也寫了7年多，從剛開始的沒有人，到現在有一些固定的人數觀看，我其實非常的感謝這些支持的人，謝謝願意把我文章看過一遍的人，因為我的文章都寫得很長，真的認真看完的人或許不多，但我自認很真誠用心的寫每一篇文章，因為我覺得我要對自己的文章負責，更要對喜歡我文章的人負責，有人問我怎麼可以堅持寫這麼久？對我而言，我喜歡寫文，喜歡分享生活的一切，我覺得生活實在是太美好，每天都有好多新鮮的事物在等著我，所以我堅持一直寫文就跟主廚說的一樣: Simple but not simple.

你對你喜歡的事情能堅持多久？10分鐘？1小時，半年，抑或是一輩子呢？這位老闆曾經被家人笑說很笨，也被朋友說一定不會成功，但是現在的他，可以驕傲地跟大家說：我的油飯跟蛋糕真材實料，不怕貨比貨，只怕你不識貨！

神農氏為了全國人民嚐遍了草藥，以自己身體來試毒，中毒時就已茶來解毒，所以一開始茶其實不是像現在我們是拿來品嘗或是當作飲料來喝，而是當作藥品來使用，據研究推算，茶的藥用時期約在戰國時期，是到秦代開始時，茶才慢慢普遍被拿來當作飲品來喝。

“不要當吳寶春第二，要當陳立喆第一”，這是繼吳寶春之後，得到世界冠軍的甜點師傅：陳立喆。小時候因為打架，偷竊，曾經是一個被人冠上壞學生的標籤，但是他的阿姨卻一直陪在他身邊，鼓勵他英雄不怕輸在起跑點，只要他堅持，一定會不同凡響，因此他用實力證明，不愛讀書的小孩一樣可以贏得滿堂喝彩！

因為相親，讓我跟神隊友相遇，相遇的過程就像八點檔一樣，時而浪漫，時而擦槍走火，不過我們相知相習，走到了現在！我記得去年的時候有人問我，我後悔結婚嗎？我毫不猶豫地告訴他，我一點都不後悔，因為結婚後，我發現兩個人更加同心並朝著同一個方向前進，手牽著手，不管前方的路多麼的荊棘，都說好要一起穿過，絕不讓對方孤獨地被留下！也有人問過我，你在結婚前，怎麼知道他是對的人可以走一輩子呢？其實我很難訴說這個感覺，或許心理篤定了，就這樣告訴自己，不管未來會是怎麼樣，一定要把結局過的幸福，就跟大學選科系一樣，因為不知道選了這個科系未來出來到底會怎麼樣，但是既然選了這個科技，那就盡力把它用力地唸完，對吧？

我每天都在尋找自己的夢想，因為夢想會因為時間/地點或人而有所微調，但我發現身邊有些人其實不知道夢想是什麼？他們覺得夢想離他們太遙遠，根本沒有想要靜下心去思考自己的夢想，跟這麼多“甜點/蛋糕“師傅接觸後，大家一致都是想要有自己的店面，還有做出讓人開心/感動的甜點。

Bobonono其實是一個組合字，Bobo是在1980年代被創造的一詞，這個是一個形容因為資訊時代來臨，因為快速的財富累積，而來到上層階級的知識份子，他們基本上不違背社會，對於社會中存在不同的聲音有高度的忍受度，也不會吝嗇地去購買昂貴的物品，對當時的資本主義深信不疑，屬於菁英領導的社會份子！Nono則是禁忌的意思！所以Bobonono組合在一起，就是上流社會的人不會去做一些禁忌的事情，因為他們必須活在別人的眼睛裡，所以就是中規中矩的生活！

現在看到許多夫妻因為沒有共同目標，或是夫妻反目成仇，最後兩敗俱傷，所以走向離婚之路，這在電視報導上真的是層出不窮，我一直在想，兩個人因為相愛而結合，為什麼在路途上卻不能一起香織香惜，一起走到最後呢？每次看到這樣的新聞，我就看看神隊友問他：如果知道不會走到最後，為什麼剛開始要在一起呢？他每次都傻傻的看著我，搔搔頭的說：我沒辦法決定別人的想法，但我只能跟自己說，我會好好經營這段婚姻！

我從小到大都很羨慕有酒窩的人，總覺得有深邃酒窩很迷人，小時候有一個朋友跟我說，我只要一直把手戳自己的臉，有一天就會有酒窩，但我試了很久，卻是一點效都沒有，還有一個朋友跟我說她本來沒有酒窩，因為不小心摔倒撞到浴缸，所以臉上就出現酒窩，我還一度拿自己的臉去撞浴缸，但是實在是太痛，所以作罷！所以我就告訴自己，一定要找一個有酒窩的另一半，這樣我的小孩就會有酒窩，我就這樣找到了，且我兒子剛好也有酒窩，每次看到他的酒窩，我都覺得自己要融化了！

不管是生日，彌月，特殊節慶，或是平時嘴饞，你都有機會到蛋糕店裡，買上一個精緻的蛋糕來慶祝或是犒賞自己一番！相傳最早製作出第一個蛋糕的麵包師是埃及人，也是最早把烘烤作為一種藝術的民族！他們開發了最早期的烤爐及烹調方式，利用烤爐製作了各式各樣的麵包，還加入蜜糖當作甜點，不過依據現在的考古，我們很難知道當時的口味，而蛋糕這個詞是到13世紀才開始使用，當時羅馬人添加雞蛋跟黃油及蜂蜜揉成麵團，並加上堅果及乾果做成蛋糕，不過當時只有富人能在宴會或是聚會可以嚐到，當時蛋糕的特徵是形狀，因為是用手完成，所以形狀不像現在呈現一樣的圓型，到了17世紀用木材或錫製做成的蛋糕箍來做蛋糕，就能確保每一個都蛋糕保持圓型！

每個人創業的理念都不同，有些人是因為一個夢想，有些人是因為想要躍身為成功人士，有些人則是因為堅持著某些理念，所以創業對很多人來說，意義皆不相同！

說到年輪蛋糕，許多人會想到日本，年輪蛋糕像極了樹根，代表著繁榮跟長壽，所以年輪蛋糕便成為許多節慶贈禮的首選！不過說到年輪蛋糕，它其實是歐洲許多國家的知名點心之一，傳說有一個男孩他帶著女孩去郊外遊玩，剛好看到旁邊的樹被砍伐並看到身在樹上的年輪，給他帶來莫大的靈感，因此他就拿著被砍下的木芯棒加上抹上原料在火上碳烤，成就了現在的年輪蛋糕，因為它跟其他蛋糕不同，是一層一層烤出來，所以比其他蛋糕更加的費工及費心！也因為類似年輪代表著歲月更迭，但情境卻還是不變依舊美好，所以在德國的節慶上跟婚禮上很常會看到這種蛋糕！

在台灣大家人手一杯的珍奶，在國際上也有它不容小覷的地位，更是3年登上國宴餐桌，美國更是把4/30訂為國家珍奶日，連ＣＮＮ都有大肆報導這個獨領風騷的台灣之光！

說到抹茶，你一定會立刻聯想到日本，因為日本人幾乎把抹茶發揮到淋灕盡致，且幾乎成為國粹，不過，你一定不知道其實抹茶的原型其實是來自於中國！