demi's suitcase

你對你喜歡的事情能堅持多久？10分鐘？1小時，半年，抑或是一輩子呢？這位老闆曾經被家人笑說很笨，也被朋友說一定不會成功，但是現在的他，可以驕傲地跟大家說：我的油飯跟蛋糕真材實料，不怕貨比貨，只怕你不識貨！

老闆本身是從事餐飲業餘20年，所以對於自家的產品非常的親力親為，希望每一位吃到料理的朋友，都能感受到他的用心！他光油飯就研究3年多，因為要顧及品質及服務，這段期間，他說他都只敢睡在自己沙發上， 他笑笑的說，沙發的皮都被他睡破了！他還花了幾百萬購買了設備，因為他覺得既然要做，那就要做到最好，不要當個半調子的生意，所以當時家人跟朋友都對他很不諒解，覺得他根本就是吃力不討好，沒有先把市場摸透，就這樣陷下去！因為疫情的關係，剛好把自己的廚房改成做蛋糕的廚房，花了5個月的時間研發蛋糕口味，終於有了現在小小的成就， 他們家還有一點不同，老闆都是親自配送，他說想要看到每一位朋友收到產品的喜悅跟幸福，他也想要沾一點開心的氛圍！看到他跟我說的自身經歷的故事時，我其實心中充滿著感動，因為老闆的堅持不懈，才能看到現在這樣品質的油飯跟蛋糕！

他們家油飯跟蛋糕真的不是蓋的，油飯是用100%的麻油加上黑豬肉，整個油飯的香氣透過麻油傳遞出來，真的非常的不同，因為老闆說，他寧願食材貴一點，但是他希望吃到的每一個人都能感受到他的用心，而蛋糕更是老闆親自下高雄選材的巧克力核桃，巧克力味道濃郁，不會死甜，整個大推！

許多人遇到挫折會選擇放棄，有些人則是一直往前，雖然明知前方有許多困難及猛獸，但還是選擇去面對，因為他們相信，當這些都克服後，雖然之後還是會遇到更多的荊棘，但是過關斬將後，自己會變得更加茁壯！