demi's suitcase

可麗露到底有多好吃？可麗露起源於法國，但是問世時間已不可考！過濾葡萄酒時會使用大量的蛋白，因此剩下的蛋黃就和麵粉揉在一起，做成一個小蛋糕，在17世紀時，就知道有在波爾多的街頭上販賣！這個外型獨特的甜點，也被稱為天使之鈴！

小時候我都是在阿嬤家長大，爸媽因為工作關係，所以都是假日才來看我，而阿嬤家旁邊就是一間很大的廟，所以我常常都會跑到廟裡面晃晃，人家說廟宇是一個學習的地方，因為透過雕花，還有許多的壁畫，可以了解廟的文化，且許多人都會聚集在廟的廣場中，因此廟宇也是大家一起閒話家常的地方之一，所以我常常都會來到廟這裡看著不同的大人聊著聽不懂的話題，聽著聽著有時也會著迷！

說到比利時，應該最快想到就是鬆餅跟巧克力吧？走在比利時的街頭，滿滿的巧克力跟鬆餅，還有我念念不忘的淡菜，這些都讓我有機會想要再回去走走！

果凍的起源要回溯到羅馬時代，當時就有膠凍類料理，所以我們現在的膠質料理就是以當時的原型當作基準，而廣泛變成點心的果凍是從18世紀末到19世紀初的法國大革命開始！國人之果凍的歷史遠比其他冰品都還早，早在唐宋年間，就有“涼糕”和“石花凍”，當時人們已發現洋菜，馬蹄等植物做凝凍既，直到西方人以植物提煉出明膠，才開始了果凍的革命，到現在有“茶凍”或是“咖啡凍”出現，就是在除了水果配方外，在添入茶，或是咖啡體替代，口味變化非常多！

一提到太陽餅，大家應該會想到台中，因為台中就是太陽餅的大本營，所以去到台中，不吃個太陽餅，好像沒去過台中，就像是去紐約沒去到時代廣場一樣的概念！

生酮飲食其實已經有百年的歷史，剛開始其實是為了用來治療癲癇，並減緩癲癇症狀！近幾年健康意識抬頭，許多人開始使用這種方式來減肥，不過還是有許多人持反對意見，認為這樣的方式對健康是有害的！

冰淇淋的起源眾說紛紜，有種說法是說早在羅馬帝國時代，國王因為夏天實在是熱得受不了，只能找尋消熱的方式，而聰明的廚師從高山上取回還沒融化的冰雪，用蜂蜜跟水果攪拌，給國王消暑解熱，這是最早的冰淇淋由來！

三國時代，孫權看劉備的勢力越來越大，為了要鞏固基業，所以假裝要將自己的妹妹許配給劉備，不過聰明的孔明看出這個計謀，命令糕餅店師傅開始製作各式糕餅，分送給民眾跟孫權的將士們，讓眾人都知道，藉此讓孫權無法反悔這門婚事！而當時孔明的這個策略，也變成婚聘時的一種習俗，讓男女雙方不能反悔，所以孔明也變成糕餅的發明者，還訂了農曆7月23日為糕餅節！

1985年，這一年有什麼大事？就是我出生的那一年，剛好國慶日，應該是我老媽在產房痛得不行，外面的國慶煙火正在絢麗的在天空中綻放吧！

婚禮是一生的承諾，是一輩子的諾言，當許下承諾的那一刻起，兩個人就是命運共同體，不管未來是好是壞，都要一同承擔，也要能一起享福，一起患難！

你有聽過撿貝殼的故事嗎？想要在海邊找一個最美的貝殼，你不斷地檢，但又看到更美的，又覺得下一個可能更好，所以就不斷的丟，不斷地檢，最後可能也找不到喜歡的那個，因為帶走的可能不是最美麗，你最喜歡的那一個！

色彩心理學是十分重要的學科，不管是在自然欣賞，或是社會活動方面，它都是一種刺激，日常生活中的顏色，多半會受到心理因素影響，在色度學中，顏色的命名是由色相/明度/純度/主波長主導，所以顏色學在我們生活中無所不在！

我很喜歡聽故事，因為我覺得每個人的成長背景不一樣，創造出來的故事也會不一樣，即使是在同一個家庭，當然也會造就不同的樣子！我的故事其實很簡單，就是一個很愛環遊世界，喜歡寫文章，跟大家分享我生活點滴的女孩，而最近我也都一直在幫不同的品牌挖掘他們的品牌故事，因為我深信，在創立不管是什麼樣的產品前，創辦人一定有一個“期許”，希望這個產品能帶給大家什麼樣的感覺，所以我都很喜歡了解每一個產品的動機跟他們的故事，因為我相信，大家都愛看故事，故事可以讓文章更有溫度！

你還記得你的初吻嗎？許多人都說初吻是甜蜜，是無法被取代，彷彿刻在心上一樣！不過在全世界的人類文化中，其實有一半的文化並沒有接吻的習慣，並且在動物王國中，也沒有這樣的行為，所以接吻的行為背後有著怎麼樣的秘密呢？許多人會覺得接吻很稀鬆平常，以至於我們從沒想說要思考這個行為，接吻給人一種很好的感密密麻麻的神經末梢讓你的嘴唇變得敏感，進而刺激大腦出現興奮感，不過研究過168種人類文化，只有46%的人類認同接吻是一種浪漫的親密行為！

一顆夏威夷豆，在過去是出國遊玩的人們，機場的最佳伴手禮，因為那時台灣不流行，商店也幾乎很少見，所以小孩們最期待的就是長輩出國帶回來的伴手小點心！因此Ladymama研發數年，修改了近百次的配方，只想要把小時候那個回憶的幸福味道呈現在小小的夏威夷豆塔，2009年正式成立，剛開始時沒有資源，人脈甚至是店面，當時闆娘一個人帶著商品給身邊的朋友推廣試吃，當然過程是辛苦，有遭到冷嘲熱諷，還遇到88風災，被迫停業，也因為沒有行銷經驗，訂單常常是寥寥無幾，不過闆娘卻沒有想過要放棄，繼續堅持著，到路上發傳單，繼續讓親朋好友宣傳，雖然時間很漫長，但是也漸漸地累積起客源，在2011年，有了客人的推薦，就這樣在美食記者的報導下，看到了曙光，也突然暴量變成一天6000顆的豆塔訂單，當時都是全手工從最前線的製作到包裝，幾乎一天24小時都在製作，在2014-2015年期間，開始跟一些品牌一起合作，創造了更多口味的豆塔，希望能帶給人更耳目一新的口味！

你有回想過大學時代的你有夢想嗎？大學離我應該有15年之久了，我依稀記得當時的夢想就是當個家庭主婦，跟男友共組家庭，生個2-3個小孩，在家相夫教子，然後扶持著老公，把家裡維持和諧，想不到15年後的我，是組了一個家，也準備迎來2寶，但是卻是一個斜槓少年，在科技業打拼的同時，下班還是一位業餘部落客，週末還是英文導覽員，跟大學當時的我真的截然不同！

一位義大利人隻身來到台灣，會帶給台灣料理什麼樣的衝擊呢？主廚是一位從義大利時尚之都-米蘭來的大男孩，剛來台灣時，他去到西螺，因為他說在大城市太久了，他不想要再繼續去到大城市，且也可以了解到小城市的美，順便學習中文！一年後，輾轉來到了台南這個美食之都，開啟了冰淇淋之路！

不是每一個人都有公主或王子的童話故事，闆娘的故事，是在人生低潮時，剛好身邊的朋友拉了他一把，當時身處失業及對人生似乎失去了方向，常常把自己關在家裡，不跟外界聯絡，或是去一個完全沒有人認識的地方，讓大家都找不到他，久了，沈澱了，或許也是該振作了，朋友說他想試試看烘培，並在網路上看到教學影片，就跟朋友分享說之前吃到朋友做的鳳梨酥但總覺得少了一味，所以他告訴朋友如果有天創業，他一定要做出少的那一味，過幾天後，朋友拿了2000元給闆娘，告訴他可以拿這個錢當生活費，也可以拿去做想做的事，闆娘就拿了這僅有的2000原去報名了課程，認識了許多朋友，也找尋到他日思所望的那一味，他到現在都很感恩這位朋友讓他可以去追夢，因為在原料上都是使用最好的原料，因為他深信寧可少賺也要把最好的呈現在顧客，因此當時的那一味，是堅持跟勇氣，才能一路走到現在！闆娘也跟我一樣是個斜槓少年，平常也是有工作，利用下班或空檔之餘才能來做鳳梨酥，所以常常都會弄好半夜才能好好休息！

其實在文獻中，並沒有鬼月的由來，而是因為農曆七月為大吉月份，而朱元璋為了霸佔農曆七月，而謠傳七月是不祥的“鬼月”

零食是最有人情味的溝通，不管是辦公室的下午茶，下課10分鐘的放電，補習完的宵夜，婚禮送客的小禮物或是逢年過節的禮盒裡，人生中幾乎每天都接觸到零食，也因為零食處處充滿了笑容！但是新聞上一堆食安問題，讓許多人在吃東西上更加的小心，因為有過多的疑慮，所以零食就成為媽媽的黑名單，小孩不能碰的東西，甚至對想緬懷過去小時候味道的老人家來說都只能靠想像！