試了這麼多的彌月蛋糕,大家都會問我說,你最後選的那家一定是會好吃最厲害的對嗎?我不會說他是最好吃,我會說,我喜歡他們家的溫度,所以選擇了他們家!老闆娘因為公公生病的關係,需要有人照顧,所以開始了蛋糕生活,創業總是會有起有落,也會有感動跟生氣的地方!cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(18,670)
三口食系希望給大家傳達的理念:透過吃到第三口時,就可以把這份感動放在心中,且在品嚐時,不僅感受到包裝的用心,並感受到每一口都是真材實料!第一口:感受食材最原始的味道cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,829)
身為媽媽後,才知道原來媽媽真的不容易,從懷孕10
個月,前期會孕吐,後期還會壓迫子宮導致一直上廁所,無法好好睡覺,然後要忍耐陣痛直到小寶貝出生,就開始有母奶,還有機會遇到塞奶,到半夜起床餵奶,忍受睡不飽的夜晚,這些一切的一切,都讓我瞭解到,媽媽真的是很偉大!每個媽媽都會經歷過,但是媽媽卻從不抱怨,因為看到小寶貝的一顰一笑後,就會發現這一切都是值得的!cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(20,167)
在第二次世界大戰時,義大利士兵要出門遠征,妻子想要幫他準備一些乾糧帶在身上,但不巧家裡卻沒有什麼東西,所以就用家裡剩下的“餅乾/
雞蛋/
糖“做成了糕點也就是現在在烘培方都可以看到的”提拉米蘇“,因為Tiramisu
在義大利文的意思:Tira
是“提/
拉”的意思,”Mi”
是我的意思,而”Su”
是往上的意思,也就是帶走我的意思,這也是士兵的老婆的用意,希望丈夫可以把這份心意帶上戰場,快快回來跟他團聚。cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(95,361)
巴黎時尚技術與日本東京的工法,會擦出怎麼樣的火花呢?憑著對甜點的熱情跟堅持,將30
年的情感跟功力,注入了“愛”的生命力,賦予了蛋糕不同的生命力!在製作過程,講求每個細節,溫度,更重視想要用怎麼樣的食材來呈現,才能給甜點“愛”的感覺!因為信念,所以想要把最重要的“愛,新鮮,藝術“這三項不同的元素呈現到您的面前!cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(170)

Simple but not simple
,橘村屋的主廚說過:做好的蛋糕很容易,做好蛋糕事業也不難,最困難的,其實是持續堅持對的事情!看到這句話,我都覺得要掉淚,還記得2013
年剛成立粉絲團時,那時我人是在要去國家森林公園的路上,我在subway
發了第一篇文章,寫了這幾個字:大家long weekend
都在幹嘛?現在的我正要前往國家公園的路上,都快曬成人乾!那時的我成立粉絲團的動機:因為愛旅遊的我喜歡到處吃喝玩樂,但是有人問我哪裡好玩好吃,我很難直接貼照片或是確切說出哪裏好吃好玩,所以才突然想說成立粉絲頁,不僅僅是記錄自己的點滴,更是分享自己走過的足跡,就這樣默默的也寫了7
年多,從剛開始的沒有人,到現在有一些固定的人數觀看,我其實非常的感謝這些支持的人,謝謝願意把我文章看過一遍的人,因為我的文章都寫得很長,真的認真看完的人或許不多,但我自認很真誠用心的寫每一篇文章,因為我覺得我要對自己的文章負責,更要對喜歡我文章的人負責,有人問我怎麼可以堅持寫這麼久?對我而言,我喜歡寫文,喜歡分享生活的一切,我覺得生活實在是太美好,每天都有好多新鮮的事物在等著我,所以我堅持一直寫文就跟主廚說的一樣: Simple but not simple.
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你對你喜歡的事情能堅持多久?10
分鐘?1
小時,半年,抑或是一輩子呢?這位老闆曾經被家人笑說很笨,也被朋友說一定不會成功,但是現在的他,可以驕傲地跟大家說:我的油飯跟蛋糕真材實料,不怕貨比貨,只怕你不識貨!cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(628)
神農氏為了全國人民嚐遍了草藥,以自己身體來試毒,中毒時就已茶來解毒,所以一開始茶其實不是像現在我們是拿來品嘗或是當作飲料來喝,而是當作藥品來使用,據研究推算,茶的藥用時期約在戰國時期,是到秦代開始時,茶才慢慢普遍被拿來當作飲品來喝。擂茶的開始要從東漢說起,當時東漢將軍馬援,因為大兵駐紮在烏頭村的地方,卻突然發生瘟疫,不少士兵都為這個病所苦,而當地人獻上一種“三生湯”的茶飲,這種茶飲是由生茶+生薑+生米磨成粉後,沖上開水調成糊狀,而士兵喝下這個茶類後,身體開始漸漸康復,而這個三生茶因為要再放缽裡磨成粉末,所以又稱為擂茶。cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(125)
“不要當吳寶春第二,要當陳立喆第一”,這是繼吳寶春之後,得到世界冠軍的甜點師傅:陳立喆。小時候因為打架,偷竊,曾經是一個被人冠上壞學生的標籤,但是他的阿姨卻一直陪在他身邊,鼓勵他英雄不怕輸在起跑點,只要他堅持,一定會不同凡響,因此他用實力證明,不愛讀書的小孩一樣可以贏得滿堂喝彩!陳立喆師傅擁有超現實的想法,把平常中再熟悉不過的事物,透過他獨特的見解跟分析,把傳統思維打破,勾勒出他詮釋的另一種思維,把每一項甜點都發揮到淋灕盡致,因為當你擊破每一個舊有的思維時,就沒有任何的框架可以束縛著你,當沒有框架時,就可以有無限的發想!cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(449)
因為相親,讓我跟神隊友相遇,相遇的過程就像八點檔一樣,時而浪漫,時而擦槍走火,不過我們相知相習,走到了現在!我記得去年的時候有人問我,我後悔結婚嗎?我毫不猶豫地告訴他,我一點都不後悔,因為結婚後,我發現兩個人更加同心並朝著同一個方向前進,手牽著手,不管前方的路多麼的荊棘,都說好要一起穿過,絕不讓對方孤獨地被留下!也有人問過我,你在結婚前,怎麼知道他是對的人可以走一輩子呢?其實我很難訴說這個感覺,或許心理篤定了,就這樣告訴自己,不管未來會是怎麼樣,一定要把結局過的幸福,就跟大學選科系一樣,因為不知道選了這個科系未來出來到底會怎麼樣,但是既然選了這個科技,那就盡力把它用力地唸完,對吧?收到他們家的彌月蛋糕跟塔,我真的覺得超級厲害,因為乳酪蛋糕的濃度恰到好處,沒有很重的乳酪味,但氣味卻非常的美味,連他的外觀都做得很像一顆圓滿的造型,彷彿在訴說:夫妻間,當多了一個第三者時,那是一種甜蜜,更是一種圓滿!我曾經問神隊友說:如果我們一直享有兩人世界可以嗎?他說:兩人世界固然重要,但是多了一個第三者,不管是有幾個第三者,那是一種不同的責任跟負擔,我們沒辦法跟兩人世界一樣自由,但是多的是另一種甜蜜!吃到這個起司塔,我看著身邊的神隊友跟兒子,發現我吃下肚的是一種幸福的滋味!cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(81)