
在美國4年多的日子中,也跑遍不少的城市,而Alaska也是一個嚮往已久的城市。花了約一星期的時間玩遍了Alaska,雖然已經過了一年,但卻怎麼也無法抹滅當時的好多美好的記憶。
前往Alaska的第一天,搭上了Alaska航線,重點是,如果辦了Alaska航班信用卡,很有機會可以買一送一喔!因為一刷馬上就可以回饋,許多人都是想要得到回饋而辦卡,當買回機票後,就馬上取消信用卡,雖然這不是很好的一個示範,但是對想要省錢的學生真是不無小補:)搭上航班,往夢想般的Alaska前進。
PS:因為航班的時間很早,所以我同行的4位同伴竟然錯過飛機,所以如果大家要做最早一班的飛機,請注意看時間,才不會在興奮的同時,錯過飛機。在早晨5點多的飛機場,真是安靜的連螞蟻走路都聽得一清二楚。
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這應該是在Alaska最常吃的一家餐廳,來這邊9天,跟著漢堡過生活,真的很難受,還是要吃一點飯,喝一點湯,來個不同的菜色,還是吃的比較習慣。問了老闆娘,在Alaska約莫100華人吧,華人到這邊真的變成“稀有”人種了。
記得在Boston唸書時,我常常抱怨吃不到中國餐,雖然我們有China Town,不過就是2條街,但是跟紐約或是LA比起來,真的是小巫見大巫,記得以前很喜歡去China town買珍奶喝,下課後即使很晚我還是願意走一趟China town只為了一杯珍奶,現在想想真的滿瘋狂的。一杯貴得不得了,但我總愛省錢只因為想念“台灣”的珍奶。
現在在墨西哥,每天更只能吃餐廳所謂的”中餐“,雖然不好吃,也漸漸習慣,畢竟還是要讓自己可以吃飽,讓我更想念台灣的食物,想念可以去7-Eleven方便的買關東煮,可以去夜市吃好吃的小吃。
因為想吃,所以在Boston也練就一身煮菜好功夫,樣樣自己來,不僅省錢,還可以一解家鄉的味道。
來到Alaska,總想這邊的華人一定會很想念家鄉的味道,畢竟這裡的華人很少,來到這裡,讓我想到我在Boston唸書的日子。我真的應該要惜福了。
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在Alaska不知道要吃什麼嗎?這2天來介紹一下我們在Alaska好吃的料理。Alaska雖然沒有想像中的想像中的繁華,不過麻雀雖小,五臟俱全,竟然什麼料理都有,讓我對這個城市的好感度暴增許多。這邊的韓式料理好棒,老闆娘也好親切。我一直很好奇,這些餐館的老闆,遠赴異鄉來這裡,是因為這裡的生意比較好?還是想換一個環境呢?如果是我,我想開餐廳,我會想開在一個比較熟悉的環境,像是LA或是NY,畢竟這些地方華人比較多,能吸收到的客源也比較多,所以看到這些異鄉料理的老闆,我都覺得很佩服。從2010年從台灣飛出來後,都久久才能回去一趟,讓我非常想家,這些年從台灣飛出來後,都久久才能回去一趟,讓我非常想家,這些餐廳老闆基本上都是要365天不打烊,這種決心才可以支撐一家餐廳,我一個禮拜休假2天,我都還是覺得工作好累,這些餐廳老闆真的很厲害。所以我喜歡分享好吃的餐廳給大家,不光是分享,也分享老闆的廚藝。經營餐廳不容易,要符合“大眾”對好吃的定義,更要去想到顧客的心理,所以我誠摯的給他們一個“讚”。
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我發現我到很多城市都會去他們的動物園走一遭,是變成一種習慣嗎?在這天寒地凍的天氣,許多不怕冷的動物還是走來走去,不過不是我們平常會在動物園看到的動物,都是許多寒帶的動物。
有可愛的北極熊,草泥馬,還有狼,這些動物在這麼冷的天氣中,還是精神奕奕,讓人非常的佩服。
看著這些動物,我都會在想,他們會不會也懂我們在觀賞他們呢?他們中心的OS:你們好愚蠢喔,為了看我們擠破頭。木柵動物園不就是有一群想要看圓圓的人,可以為了可愛的熊貓,排隊1~2個小時都在所不惜。這些動物會不會一直在恥笑我們,因為即使他們在睡覺,大家都是願意跟他們拍照,不亦樂乎。
動物會有感覺,會有想法嗎?前幾天跟老闆聊天(老闆是基督徒),他說神造每一個人都給他們一個任務,所以每個人生下來的使命都不一樣,當你迷惘時,你就要去問神,去了解你這一生的使命。那動物的使命是什麼呢?是不是每一個動物也都有自己的使命呢?那這些動物要怎麼去挖掘他這一生的使命呢?
我想我的使命就是去好玩的地方,分享給大家吧:)
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這是我們住的溫泉旅館時,旁邊有一個冰打造的屋子,聽說本來是想要仿照愛斯基摩人的冰屋,蓋出冰旅館,不過在成本上花費量太大,所以就蓋了一個讓人欣賞的冰屋。裡面有許多概念的想法,讓人覺得很酷,不過我一定不想睡在裡面,我這麼怕冷,一定馬上就變成冰凍人了。
這個冰屋,還有另一個噱頭,他給大家一人一個冰杯,不管是春夏秋冬,台灣人都很愛冰啤酒,啤酒配上冰涼的冰塊,想必非常的清爽(可惜我不喝酒,無法體驗那種冰涼清爽的感覺)我們在冰杯中裝入葡萄汁,整個超級的棒,也是一種很棒的體驗。雖然很想把他帶回來做紀念,但是放在車上就融化,所以我把它埋在一個很特別的地方,希望下次回去還可以發現它的蹤跡。
雖然我到現在都還記得那種刺冷的溫度,手也凍到沒知覺,但是很棒的體驗,就像極光收藏在心底一般。
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這是阿拉斯加大學裡面的博物館,也太大器了吧?美國人真的很注重教育,可以看到許多大學裡面常常有很多不同的博物館,亦或是很棒的圖書館,讓學生或是社區裡的人都可以使用。這個博物館裡展示了許多動物的標本,如果熊突然甦醒,我想我一定會嚇到魂飛魄散。在這裡面唸書的學生們,或許沒有機會享受日光浴的洗禮,倒是可以天天堆雪人,也是另一個不錯的休閒娛樂吧。
記得在Boston時,我們學校裡也有一個小型的展覽廳,會固定更換學生的作品,讓大家有發揮的空間,我們學校的圖書館也是24小時,就像7-Eleven一樣,全年不打烊,那時剛去時,為了趕上進度,有時會唸書唸到半夜4點,我都很佩服當時的精神,現在的我,10點就要上床睡覺了說,有時看到研究所的論文以及Paper時,我真的覺得現在的我一個字都寫不出來。不過,現在的我也一定有許多地方成長,每天工作跟數字奮戰,跟同事奮戰,跟老闆奮戰,都鍛鍊出許多更強大的力量。每天每天看著自己一點點的在茁壯,希望有一天戰鬥力可以跟北極熊一樣強大。
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你有想過倒在雪地上的快感嗎?小時候有一部廣告,是雀巢檸檬紅茶的廣告,主角就這樣往後一倒,就倒在一個充滿雀巢的紅茶裡,炎熱的夏天看到這個廣告,身體都涼起來了。所以這次嘗試在寒冷的冬天,倒在雪地上的感受。再倒下去時,其實很怕自己受傷,不過倒下去那瞬間,發現雪非常的軟,很像倒在家裡的床上一樣,那樣的柔軟,那樣的舒服,不過,真的非常的冷,站起來時,總覺得自己剛從冰庫走出來一般。
許多版友都知道我常常做一些很大膽的事情,穿bikini在雪地上跳要,在鐵軌上臥軌,或是做一些平常人不敢做的冒險,我真的這麼的大膽嗎?其實我滿膽小,我很怕鬼,很怕孤單,很怕寂寞,我沒有想像中那樣的大膽,不過我願意去嚐試,願意去改變自己一成不變的生活,不想把自己侷限在同一個框框中,畢竟,現在不去做,我想,60年後的我,一定會很後悔。不過做了這麼多大膽的嘗試,我有自己的故事,我有跟別人不同的經驗,我學會了更多事情。
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在美麗的Fairbank看完極光後,帶著愉快的心情回到anchogage,既然還有半天才上飛機,那乾脆租車來晃一下,在開車的途中,發現這一個很美麗的景色,藍天上有鮮豔的大太陽,真的很像明信片上才會看到的風景,揉揉眼睛確認自己不是在做夢,看到這一片蔚藍的天空,心情也變得非常的美麗。路途中,還有火車經過的痕跡,我放縱自己,讓自己恣意地躺在鐵軌上,不管下一秒會發生什麼事,我就這樣獲出去了。
不管是躺在鐵軌上的我,抑或是站在高處上的我,我都讓自己的心很愜意的沈浸在Alaska這一片美景中,或許這是第一次來到這裡,也或許是最後一次踏進這一片土地,我都告訴自己,我會記得這裡的溫度,這裡的點滴,還有一切一切。有些東西帶不走,但是當下的感動卻是會一輩子。
請告訴自己,當你在人生谷地時,想像自己躺在鐵軌上,那種害怕,或許就更有勇氣往前。當你手握有勝利時,想像自己站在高處時,還有鳥,太陽在你肩上時,就要提醒自己人不可能永遠那樣的驕傲,站在勝利的舞台。人生,起起落落,拿得起放得下,過往的不需要提起,眼前的才是自己要去追尋的。
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看完極光,當然要來這裡領取我們的極光畢業證書,代表我們來過這裡,且也親眼目睹極光的絢麗,不虛此行,可以打道回府了。
在博物館裡,館員還問我們有沒有看到爆炸性的極光,因為爆炸性的極光也上了Alaska的報紙頭條,整個很興奮我們參與到這歷史性的一刻。看到極光綠的發亮,交錯著其他紫色,紅色,好不漂亮。站在極光下,真的覺得很像絢麗的煙火打在天空,那種自然的景色,美到目不轉睛,捨不得把眼睛閉上。
在地圖上,Alaska是一個小小的點,但是每次我提到我去過Alaska,並說到我看到極光,大家都是一副眼睛睜很大,很羨慕的眼神,或許是因為它的神秘感?抑或是它有極光呢?或許那種都不重要,因為它就是地圖中一個小小的點。
每次有人問我,我從哪裡來,我都可以大聲地跟他說“Taiwan”,或許在地圖上,台灣是一個超級不起眼的小地方,但對我來說,他就是一片天,有爸媽的關懷,朋友一起的笑聲,還有從小到大的點點滴滴。台灣-對我來說,他不只是在地圖上不起眼的一個點,而是我的驕傲,我也會很大聲的跟大家說我是"正港台灣人“,就像Alaska在地圖上也不顯眼,但他卻帶給我們一片極光的幸福感。
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記得第一天抵達Alaska時,另外有4位朋友因為沒趕上飛機,所以就變成我跟另外3個朋友的小小時間來發掘Alaska。下著大雪的Alaska,更增添這個地方的氣息。
記得第一次看到雪是在Oklahoma,那時去念語言學校,聖誕節時下了一場大雪,那時跟西班牙室友興奮的跑去外面堆雪人,因為雪下到把整個腳都埋住了,當天我們就這樣頂著大雪去外面找吃的,在聖誕節的當天,基本上不會有商家開門,在我們已經不抱希望時,看到一家Pizza店,也準備要打烊,我們上前去詢問,也讓我們帶回一個暖暖的Pizza。
到Alaska的第一天,我們就傻傻地停到警察的專用停車位,還好當地的警察人很nice,提醒我們下次要注意,否則就罰單一定很大包。
這家著名的是Salmon,真的非常的鮮嫩,不過其他食物也讓人食指大動,不愧是小鎮上評價很高的一間餐廳。裡面的裝飾也很古色古香,還真的有燒火的壁爐,讓從外面冷到發抖的我們,有一個溫暖的午餐。
不知不覺新年就要到來,這是我6年沒在家過年了,很想念家人,想念媽媽溫暖的午餐,不管是在哪裡吃飯,只要心暖暖的,就是一種簡單的幸福吧?
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