對烘培的一股熱誠,加上過去常會到歐洲出差,闆娘發現歐洲的甜點在台灣並不常見,且刻板印象都會認為歐洲的甜點一定都是超甜口感!在歐洲,不論喝咖啡或是餐後來份甜點是一種習慣,下班後或假日外帶一份甜點跟家人或是朋友分享也是稀鬆平常,基於這樣的理念,闆娘就想說要嘗試製作歐洲特別的甜點,不僅分享給家人,更想把這樣一種稀鬆平常的理念帶給每一個人!cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,017)
在1683
年時,波蘭戰勝土耳其,解救了奧地利,一位維也納的猶太麵包師傅經由麵包的發酵,做出了圓圈形的餅獻給了當時的波蘭國王,之後就在歐洲流行了起來!而到了1880
年,歐洲人開始陸續移民到美國,也把貝果一併帶到了紐約,從那時開始傳遍,變成紐約早餐的代表性食物,在1920
年市面上推出了“奶油起司Cream Cheese
”,那天開始這漾的搭配就像是緊密結合在一起一般,密不可分!說到貝果,英國人可是貝果大粉絲,一年可以吃掉3
億2
千萬個貝果,相當於6402
座的巴黎鐵塔,非常的驚人!在2008
年時,太空人還帶了貝果上太空總署,因為他說他沒辦法想像自己6
個月沒有貝果的日子!cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(118,821)