我不知道其他墨西哥城市是不是也會跟這裡一樣,Guadalajala每一週會挑選某一個路段,某一個時間,把一整個路封起來,讓愛騎車,走路,或是跑步的朋友一同來共襄盛舉。
看到這個畫面真的很震驚,因為封一條路其實不是很容易,畢竟許多人會在路上開車,但是要封這麼多條路,真的很不容易,對許多人來說,這些路或許是他出門的唯一一條路,所以可以讓大家都來響應這個活動,我想這裡的政策勢必也做過一些調整。
本來也想租一台腳踏車來響應這個活動,可惜時間太短,沒有辦法響應,但是我本來很愛騎車,記得國高中時,我都騎車上下學,朋友聽到我騎的距離,都覺得很不可思議,但是我一直都很熱愛運動,所以其實距離對我來說,不是太大問題。
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大家都喝過Tequila,但應該不知道釀造的種子到底長怎麼樣吧?
我發現很多人都只在意結果,有時都忽略了其實過程也是很重要,如果沒有這個種子,怎麼會有那麼美味的Tequila呢?
在這個小鎮上,到處都充斥著Tequila及種子的香味,且這個種子在曬乾後,吃起來甜甜的,別有一番風味。我第一眼看到這個種子,以為他是鳳梨,不過仔細看才發現有不同的地方,其實就跟我們人一樣,有時會認定別人就是這樣的人,但是其實人都是要經過相處,往往第一眼的感覺不會很準。
在這麼幽靜的教堂前,搭配這很香的種子,真是別有一番風味。
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在參觀過一間家族企業的釀酒工廠後,又來到一間規模很大的酒廠,據酒廠的導遊介紹,這間已有100年的歷史,所以裡面都只能參觀,完全不能有拍照的動作,進去參觀時,還要穿上防護衣及戴上頭盔以防危險物品掉落。
而這間不僅僅有釀酒工廠,還有一間很大的酒莊,讓人可以在參觀釀釀造工廠後,來裡面品嚐一杯特調的Tequila,還有all you can eat的餐點讓你享用,舞台還會有人為你表演,真的會讓人陶醉不已。
我也曾經在13人的工作環境下工作,現在也來到一個接近1萬人的工廠工作,許多人問我喜歡大公司還是小公司?其實各有優缺點,小公司比較自由,但是制度也比較散漫,不過公司同事可以打成一片,現在來到大公司後,制度很完善,也可以學習到許多不同的東西,但是卻有許多繁複的規定,且同事間也容易勾心鬥角。
在參觀2個規模差別很大的公司後,我很慶幸我自己2種規模的公司都待過,因為我就可以大方地跟大家分享我自己親身的經驗。
我喜歡小公司的熱情,就像我在參觀這個企業工廠,到最後他們很熱情地跟我們拍照,我也愛大公司的制度,因為制度讓大家可以更有規章,有規章才可以越來越茁壯,就像現在的富士康一樣。
各有各的優缺點,我們要學習去欣賞別人的優點,包容別人的缺點。如果只想一味地享受優點,卻斤斤計較缺點,不只自己難受,也會讓別人對你越來越疏遠。畢竟不可能有十全十美的人,請用不同的角度去接受別人,這個世界才會越來越美:)
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我想大家應該知道來到Guadalajala就絕對不能錯過Tequila Town,其實我本身是不愛喝酒的一個人,總覺得酒有一種苦澀,讓人很難下嚥,所以我一直不懂那些愛酒的人,怎麼會喜歡酒的味道呢?我不是沒有品嚐過好酒,我老爸是一個愛喝好酒的人,他總愛說好酒沉雍底,許多酒他會好好地收在櫥櫃中,當到了一個年份,再拿出來慢慢品嚐,可惜,我沒有遺傳他的這個習慣。
這個小鎮上有許多做Tequila的工廠,有些是家族企業,有些是外銷知名的品牌,可想而知,這裡的Tequila想必非常的盛行。
第一間先參觀了一間家族企業,已在當地有20幾年的時間,雖然規模不大,但是麻雀雖小,五臟俱全,設備非常的齊全,做出來的酒也很香醇,最讓我驚訝的,製造Tequlia 的種子Aguva要等7~10年才能拿來製造,種悅酒,釀造出來的酒也越香甜,7~10年的等待過程真的讓我有點嚇到,想不到要製作一瓶酒,是需要耐心等待,才可以製造出一罐好酒,難怪人家會說,好酒沉甕底。
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這是同事推薦一定要去的小鎮,他說這個小鎮很棒,不止大家很熱情,且也可以直接貼近他們的生活。既然都來到墨西哥,當然希望可以感受這邊的生活,不管是吃,都希望可以來感受這邊的一切。
當時來的時候,同事就跟我說,這裏英文應該會不通,當時真的很害怕,很怕來到這邊會迷路,甚至吃不到食物,但我想擔心真的太多餘,有時比手畫腳及臉上的表情,真的勝過一句話,或是一個字。
其實在富士康工作,在一個接近10000人的,卻只有30人會說中文,我發現我用微笑及簡單的問候語,都可以看到其他人臉上對我的微笑,有時肢體上,甚至是一個微笑,都可以代替語言來表達你的心情。
這個小鎮真的很迷人,許多人一直注視著我們,也跟我們拍照,或許我們對他們來說,是特別的一群。他們對我們來說,也是特別的,對我來說,不管是誰,都是特別,因為每一個人都是獨一無二,沒有誰可以被誰取代,就像每段旅行都是獨一無二,每個地方的回憶也都是無可取代,也因為親自體驗,才知道這些回憶多麼的珍貴。
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墨西哥是一個天主教/基督教盛行的國家,來到這裡看到無數的教堂,我真的滿訝異的。不過在台灣,也是幾步路就會遇到一間廟,所以在這邊幾步路就會遇到一間教堂,似乎也不為過。
雖然我自己不是天主/基督教徒,但是我不會排斥教堂,外婆本身就是一名教徒,小時候常常會到教堂做禮拜,不過小時候最期待的就是聖誕節,因為教會常常會有交換禮物的活動,記得有一年收到一個可愛的娃娃,覺得好興奮。之後來到美國,當時就有一群教會的朋友非常的熱心,想要帶我認識朋友,所以有一陣子也常常跑去教會報到,我不是一個教徒,但是我也不會排斥別人的信仰。
從小爸媽都一直是拿香拜拜的佛教徒,我雖然也不是很虔誠,但是偶而也是會看看經文。
我一直覺得人沒有一定要信仰某一個教派,只要心中保持著善念,各方神明都會願意保護你,不管是聖經,或是佛經,都是教導人心中要時時心存善念,我也經歷過天主教學校以及佛教學校的洗禮,在我看來,佛教/基督教都有自己的一套,也都有自己的一套準則,我持著中立信仰,就像世界是一個大熔爐一樣,我們要秉持著尊重別人的信仰,就像尊重其他不同種族一般。
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我好喜歡墨西哥這種就開在路上的店面,很隨心所欲。
雖然來到墨西哥,還是改不了吃甜食的習慣,我想女生一生中,都會為了甜食而奮戰吧:)
我點了我愛的可麗餅加上巧克力醬,剛煎過的可麗餅,搭配上巧克力醬及果仁,讓我心情都融化了不少。
這家店把整個Guadalajala的景點當成菜單的背景,讓你在點餐時,還可以欣賞一下這個城市美麗的一面。
在美國待了5年,雖然新聞天天在報槍擊案,但是走過這麼多城市的我,卻知道這個地方有很多美麗可愛的地方。
來到墨西哥前,每個人都用驚訝的語調問我,那邊治安很不好,你怎麼會想要去?真的來到這邊快半年,自己也親自來墨西哥當地遊玩,沒有遇到毒梟,沒有遇到槍戰,卻遇到許多把我們當稀有動物的墨西哥人。
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我一直都很喜歡玫瑰花,總覺得它帶著一種浪漫的氣息,所以只要求愛都一定會帶著一束玫瑰,讓對方知道自己心中的情愫。我從過去談戀愛到現在,沒有收過幾束玫瑰花,雖然我很喜歡玫瑰,但我卻很討厭看到他們凋謝,因為凋謝了,表示我不能再欣賞它們最燦爛的時刻。不過,它們把握了最燦爛的那一刻,在那瞬間綻放了屬於它們的光彩,也就值得了。
這次在這裡看到了一朵好美的藍色玫瑰,雖然它會凋謝,但是因為上了漆料,可以保存1年以上,讓我覺得很興奮,因為這樣我就可以擁有美麗的玫瑰一年,雖然1年不是一個很長的時間,但是我會珍惜這朵願意為我綻放一年的玫瑰花。
如果有一個女生願意為你綻放他最精彩的那一瞬間,你會毫不猶豫地牽起她的手嗎?許多人覺得女生就像一朵玫瑰花,當18歲時,是最美最嬌羞的時刻,30歲則是一個動人,美豔的時刻,漸漸地年地大了,玫瑰也漸漸枯萎,但是我知道始終有一個人會願意陪我,不管是那個美麗動人,亦或是那個漸漸枯萎的我,因為當他願意牽起我的手時,他也牽起我的一輩子。
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這是一家很不起眼的攤販,卻是我在這裡吃到最棒的一家店,老闆超級熱情,可能是這裡很少華人的臉孔,對他們來說,看到東方臉孔對他們來說很新奇,所以許多人都爭相跟我們拍照,好像我們是明星一樣。
這個老闆很熱情,把每一樣餡料都介紹一遍,告訴我們哪一樣好吃,哪一樣是私房菜,看著每一樣餡料,我都口水直流,因為每一樣都很香,讓我真的很難抉擇,重點是這裡不止好吃,連價錢也很便宜,一個才5元peso,讓我一次都想點10個來大快朵頤一番,可惜我沒有這麼大的胃口,一次吃4個已經讓我滿到整個位在跳舞了:)
小店雖然沒有華麗的裝潢,但卻有老闆的熱情,讓我們可以在墨西哥城市裡,找到一個好棒的地方,這個城市因為這個熱情的Teco,讓我永遠記得這個城市。
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這是我們在這個城市的第一餐,想不到卻也是一個難忘的一餐。本想要找一間能代表這裡的餐點,所以找了路人比手畫腳一番,許多人推薦了這家,抱持著滿滿的期待,也等了一下,才進到這個露天餐館。墨西哥真的是說英文也不通,跟服務生問了老半天,跟他大眼瞪小眼半天,還好同事用了一些西文,才勉強的點完餐。
就跟其他店一樣,先上了我最愛的麵包,吃完一片後,又緊接著第2片,想不到卻發現已經有人塗上奶油並被咬了一口,我整個都傻眼,看到旁邊一堆別人沒動的麵包,別人沒動的麵包,收回到桌子上,又會原封不動地送到下一個桌上,我都傻眼了,還是大家都喜歡吃別人的口水:(
在旁邊陸陸續續的上菜後,我們就像被遺忘一般,等了快1小時,餐點才上桌,4個人呈現了一種不想下嚥的狀況,看到餐點還是沒有胃口,也沒有一點驚艷的感覺,4個人就這樣面面相覷,把這個在Guadalajala的第一餐,就這樣的給了一頓難忘的一餐。
雖然很難忘,但是這個在教堂旁邊的餐廳,伴隨這教堂一次一次的鐘聲,也給了一個難忘的經驗。
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