目前分類:辣醬 (3)

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如果不愛吃辣,你會願意嘗試辣醬嗎?老闆本身就不愛吃辣,因為搬到台中後,發現台中人很喜歡在麵中加入辣椒醬,於是興起了要做一款讓人念念不忘的辣醬,於是開始鑽研辣醬,希望辣醬不單單只是辣,而是味道要有層次,經過不斷的改良,並加入小魚乾跟蝦米,讓這個辣醬的味道提升許多!

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如果把自身喜歡的事物變成一種職業,想必一定會更投入吧?

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你是天菜嗎?不是,你是我的菜!

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