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這家店是我朋友強力推薦，他說吃完就會欲罷不能，因為味道實在是太棒了。這家店我去過2次，2次去都對餐廳的好口味念念不忘。
裡面的招牌“dipping noodle”，就是用拉麵沾旁邊的湯頭，這樣比普通的拉麵更有嚼勁，大部份的拉麵泡在湯裡麵後麵就會變軟，沒有那種QQ的感覺，如果是用沾的湯頭，麵就會有味道，且保有原本的Q度，吃完都有一種意猶未盡，想要再來一碗的衝動。
這家店裡面格局很小，約只可容納15人，所以也是要排隊等待，但是排隊果然是有代價的，能吃到這麼可口的味道的拉麵，真是死而無憾啊：）
我發現在美國真的可以吃到好多道地的食物，不管是日式，韓式，泰式，果然這裡是一個超級融合世界各地文化的國家。美國，碰到的人種各式各樣，在這裡就像走了世界一圈一樣。每天充滿驚喜，也每天充斥著不同的冒險。
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