demi's suitcase

記得小時候的我很不喜歡優格的味道，會覺得為什麼要把牛奶類弄得稠稠的，喝起來一點都沒有喝牛奶的快感，因為牛奶咕嚕咕嚕就可以喝下肚，但漸漸長大後，發現優格真的很好喝，說到優格，它已經有最少4500年的歷史，是遊牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋中的細菌透過自然發酵而成為優格，不過到底是哪個國家第一個發明的，卻已經不可考！歐洲的第一個記載源自於法國，據說有人患上痢疾，因為吃了優格而痊癒，到了20世紀，俄國的生物學家也說優格可以讓人長壽，通過種種的說話，我們都知道優格真的是一種很棒的飲品！他們家的優格添加了免疫球蛋白跟益生菌，可調節體內的免疫力，現代人因為長期外食，免疫力下降，透過食補，可以讓腸道增強抵抗力，保持身體的健康

他們家有對於乳製品已經有18年了，因為以養生為根本，並非常堅持讓每一個人吃到最健康的食物，因此開發許多優格製品，希望能讓大家更認識奶類製品！

我個人真的很喜歡他們家的“雪鹽奶酪”，我過去吃奶酪都一定要加上口味，像是焦糖，芒果……才會覺得有味道，不過他們家的奶酪單純使用最簡的原料-日本雪鹽跟牛奶混合，吃起來微甜微鹹，那樣的口感真的很特別，雖然沒有添加任何的水果或是醬料在奶酪中，但是卻吃到最純粹的味道，正好在這炎熱的夏天，吃著這冰涼的奶酪，享受著吃下肚奶酪滑過身體的清涼滋味！

秉持著以“健康及養生”，他們也將理念落實在餐廳中，希望可以讓更多人知道他們的理念，可以親身瞭解他們，並透過食補及餐點，讓每一個人都可以吃得健康，吃的有保障！

［天然養生堂］

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