demi's suitcase

頑固的不只是性格，更多的是帶著職人感的堅持氣息，融合與傳承，本身就是一件很酷的事情，能讓眼神閃閃發光，就絕對能感動人心，讓老油飯以新世代的面貌，繼續頑固上路，療癒靈魂！

老闆是一位愛美食的人，過去一直都在料理界工作，因為覺得做菜時那種專心，之後的料理被人喜歡，會覺得很有成就感，重點是他家的油飯很特別，竟然不是雞腿！！ 那天我拿到油飯時，神隊友要準備拍照時，他一打開整個大聲呼叫我，當時的我正在跟我兒子玩，我都嚇了一跳，立馬衝到客廳，他拿起餐盒跟我說，你自己看裡面是什麼？看到我也覺得嚇了一跳，因為竟然是烏魚子跟蝦，只能用“澎湃”來形容這個油飯，老闆說因為想要跟市場上有差異性，因為市場上已經不缺“雞腿油飯”，索性有次去東港玩的時候，東港朋友給的建議，老闆就想說來試試看吧，頑固油飯就這樣誕生，不只吸睛，口味也獨特！

烏魚子配上白蘿蔔，整個提味烏魚子的味道，蝦也是整個把油飯的味道提升得有層次，這個油飯真的太令我驚豔，就跟老闆的堅持一樣，希望油飯能用另外一種面貌呈現！

五月天在“頑固”歌詞說到：每顆心的相信，每個人的際遇，每個故事的自己，反覆的問著自己，這些年讓步的你是否會嘆息，有什麼事你永遠不放棄？看著他們的ＭＶ，你有想過自己有堅持過嗎？有什麼你還沒放棄呢？或許都已經忘記你曾經的那些曾經許過的夢，但是現在回想起來，你會繼續堅持嗎？現在的我依舊坐在電腦前打文章，從沒放棄愛寫文章的靈魂，就像老闆為了他的油飯一樣，頑固的堅持著！

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