demi's suitcase

在法國，製作甜點的地方並不叫廚房，而是被稱為“實驗室“，一道甜點的完成，需要經過反覆的測試跟實驗，從材料的仔細秤量，溫度的精準拿捏，到收尾的修正與妝點。在烤箱、冰箱打開時的陣陣白霧中，真的就像是實驗室裡不斷測試、嘗試後，端出了最美味的成果。學習與嘗試之間，淬鍊出最好的香氣、口感與美味。並進而打造出屬於自己新鮮、天然、不添加色素及化學材料的甜點世界。對老闆來說，甜點已是種習慣，時時都想與人分享。歡迎進入老闆的實驗室，願每一個愛甜點的人都能享受這裡的每一口品嚐。

老闆是一位環保人士，他說他希望他們家的甜點不單單只是口味上跟市面上有區隔，重點是連包裝都能簡單就好，能回收的能重複使用的就要拿來重新被利用，因為老闆認為能麻煩自己，就不要再去麻煩地球了！雖然不是本科出生，但是曾經在飯店上班，因緣際會下搬到高雄，想要趁著年輕，嘗試不一樣，因為他說：年輕就是本錢，或許會失敗，但沒有嘗試過，不就枉費”年輕”過了嗎？他深信，他會一直朝著這條路走下去，因為有甜點的場合通常都很歡樂，他們以配角的姿態，讓主角能帶給每一個人賓主盡歡！

他們的餅乾俐落，就像是老闆想要帶給大家的感覺，每一個餅乾的口味都非常的鮮明，讓人就是非常的明確瞭解餅乾想要呈現的口感！巧克力餅乾帶有巧克力豆，吃起來濃郁，而抹茶則有自己獨特的香氣，每一種口味吃起來都非常的驚豔，就像他們的外觀一般，那樣的搶眼，卻又不失自己的風格，讓人彷彿在看一齣戲，每個人都是獨立扮演好自己的角色，當在一起時，卻又可以合作的讓這盒餅乾看起來美味可口！老闆還跟朋友一起開店，不僅僅賣甜點，更賣沙拉，希望把更多好吃的跟大家一起分享，有機會一定要去走走，看看沙拉的威力！

如何訂購呢？ 巧克力實驗室-->https://www.instagram.com/chocolab_aga/