demi's suitcase

小時候我都是在阿嬤家長大，爸媽因為工作關係，所以都是假日才來看我，而阿嬤家旁邊就是一間很大的廟，所以我常常都會跑到廟裡面晃晃，人家說廟宇是一個學習的地方，因為透過雕花，還有許多的壁畫，可以了解廟的文化，且許多人都會聚集在廟的廣場中，因此廟宇也是大家一起閒話家常的地方之一，所以我常常都會來到廟這裡看著不同的大人聊著聽不懂的話題，聽著聽著有時也會著迷！

來到廟的廣場還有另一個我最期待的一件事-吃綠豆糕，因為拜拜處都會準備綠豆糕來獻給神明，所以都會有好多的綠豆糕，我從小就愛吃甜食，阿嬤知道都會帶我去，即使天天幫我買只逗我開心！

他們家的綠豆糕透過改良，想要讓大家了綠豆糕不是一種退流行的食物，而是可以跟走上時尚圈一樣的流行，所以在口味上做了許多修改，不再像過去既有的記憶一樣死甜，而是加入許多不同的元素，讓每一種的綠豆糕口味多了更豐富的滋味，且外觀上也使用方形替代過去的圓形，大小也比過去大，但是份量卻不會覺得太多，反而是吃完會有意猶未盡的感覺，想要透過新元素的加入，讓大家可以了解到綠豆糕也可以跟其他甜點媲美，而不是只停留在阿公阿嬤的年代，透過巧手，讓這個有好幾世紀的糕點，又被賦予新生命！

綠豆糕或許是小時候的回憶，帶領我又重新回到那段跟阿嬤的時光，雖然阿嬤已經離開好久，但是每次看到綠豆糕，都會想到他牽著我的手買綠豆糕給我的身影，或許身影在記憶中已經模糊許多，但是當咬下綠豆糕時的那份雀躍，卻怎麼都抹不掉阿嬤對孫子的疼愛！

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