close
餃子是以麵皮包餡,外型類似金元寶的形象,是中國北方典型的食品,且在過去不大富裕的社會中,能吃上一頓餃子很不容易,所以通常會在過年時煮上一盤好吃的餃子來犒賞一年的辛勞,所以餃子也象徵團圓!
家,就是團圓的象徵,有家才有幸福的感覺,最近家人因為身體不適送醫,心情忐忑不安,不過在手術後已經在慢慢恢復中,當下的我,才真正了解到“家“的重要性!
他們家的餃子真的讓我非常的驚豔,因為許多口味都是第一次吃到,且每種口味都非常接地氣,讓人一口接著一口!
干貝及高麗菜蝦仁真的是花重本,可以吃到滿滿的干貝還有蝦子,每一口都能吃到新鮮海產的味道!
剝皮辣椒-素八寶的口感也讓人覺得非常的特別,原以為加入剝皮辣椒會有辛辣味,想不到卻一點辣味都沒有,重點是有剝皮辣椒提味跟裡面搭配素八寶,越吃越起勁,所以想要嘗試不同口感的朋友,非常的推薦!
其他口味,我自己最愛韭菜,喜歡韭菜有種濃郁但卻還是保有蔬菜的味道,重點是當一煮完,看著熱滾滾的水餃冒著煙,一口咬下時,外皮帶著嚼勁,內餡熱騰騰中散發出韭菜味,只能說真的是好滋味無人能及!
看著桌子上聚在一起的餃子,就像家人的心緊緊的牽繫著對方,家人的情感是永遠無法被取代,因為那是一種經過好幾年回憶累加的情感交疊,就像他們家的水餃一樣,好滋味無法被取代,因為每種口味都是那樣的獨一無二!
如何訂購?團圓手工生水餃FB
文章標籤
全站熱搜