demi's suitcase

不同的咖啡有著不同的故事，也適合著不一樣的人，一杯香濃的咖啡也成為許多現代人生活中的必需品，不管是一天的開始，或是一天的精神，又或是放鬆抒發的機會，隨著自己不同的心情，品嚐著不一樣的咖啡，沈浸在自己的世界中，享受逍遙的感覺。

咖啡普遍分為兩種，味道比較淡的小果咖啡及顆粒較粗且酸味較低的中果咖啡。咖啡一旦成熟，就會經過採摘，加工並烘培。咖啡的記載非常多種，有人說是當地發生野火，燒焦了一整片森林，而燒烤咖啡的香味吸引周圍居貧的注意，人們最初是咀嚼果實來提神，之後烘烤磨碎摻入麵粉做成麵包，作為勇士的食物，提高作戰的勇氣。

到11世紀左右，人們才開始用水煮咖啡做為飲料，13世紀，衣索比亞軍隊入侵葉門，把咖啡帶到阿拉伯世界，不過伊斯蘭教禁止教徒飲酒，有的宗教認為這樣的飲料會刺激神經，違反教義，曾一度禁止關閉咖啡，不過埃及跟蘇丹不認為違反教義，因而解禁，讓咖啡在阿拉伯訊速流行，”Coffee”就是源自於阿拉伯語”Qahwa”意思是植物飲料，後來傳到土耳其，成為歐洲語言中的詞來源。

為什麼會被這家店吸引呢？這家店從外面看有很大的落地窗，讓人可以對裡面一目了然，也可以坐在裡面往外看到外面的花草人群，推開門，一陣冷氣吹拂到臉上，咖啡的香味撲鼻而來，裡面是比較工業的設計，且他有兩層樓，所以讓人彷彿看不到天的寬，會讓人心曠神怡，而咖啡又一直一直地飄在空氣中，讓人喝著拿鐵，閱讀著這本虐心的書更有感覺，每看一頁，隨著女主角跟男主角的劇情展開，喝下一口的咖啡，都會有不同的味道，有時是甜蜜，有時又帶著苦澀，還有甜帶著酸的藍莓派，配合店裡的輕音樂，時間就像被凍住一般。

有時候去咖啡館不一定是為了喝咖啡，而是為了那讓人放鬆的香味。