demi's suitcase

來到不同的國度，就應該來嚐嚐當地的特色，來到以色列，當然不能錯過他們的傳統食物，不過在以色列要注意一件事:就是沒有豬肉，所以來到這裡，不要問說為什麼沒有豬肉?因為豬肉對他們來說不潔，所以這個國度，沒有”豬肉”!

1. Falafel炸豆泥球: 強調一下，這是”素”的!這是以色列的國民美食，到處都可以看到，一球球炸好的鷹嘴豆泥，配上蔬菜跟醬料，裝入口袋餅，雖然沒有肉，但也是香氣滿滿，如果單吃也是另一種風味!
2. Hummus鷹嘴豆泥:在其他國家主要都是配菜，但在以色列卻是很普遍的主食，搭配上芝麻醬+橄欖油跳配出的沾醬，吃這個很有飽足感，如果不想要就單一口味，還可加上肉增加變化性
3. Shakshuka番茄蛋醬:把蛋跟番茄和在一起，但跟我們的番茄炒蛋又不同，因為這個是蛋會蓋在最上面，而蕃茄會切丁，裡面應該有加入番茄醬，當然也可以加入肉，增加另一種風味
4. Shawarma沙威瑪:這裡的沙威瑪士使用口袋餅或是薄餅包入內餡，不像台灣是使用白麵包，而裡面也會加入許多的青菜及醬料，口味非常得多變，台灣只有夾肉加上美乃滋，略顯的單調
5. Kebab烤肉串:就跟台灣的肉串一樣，不過他們會有搭配蔬菜，才不會一直覺得自己像肉食性動物，且要現烤才好吃!
這些料理真的都很推薦，不過價位都不便宜，在以色列的10天，有好幾天都只能吃薯片止飢，因為真的是貴得嚇人!不過既然到了當地，不嚐嚐一下這些料理，到時回來就似乎沒有甚麼可以說嘴，所以還是大啖一番吧!