每次去到日本,我自己一定必買“抹茶粉”,因為抹茶是一種超香的香氣,讓人愛不釋手,且去餐廳吃飯時,許多餐廳也會附上一杯抹茶!
現在許多人很喜歡茶粉,因為許多人會用茶粉自行DIY餅乾或是茶點,所以跟茶農一起研發,希望用即溶的茶粉來吸引更多的客群!
現今已經有4種口味的茶粉,也都還在持續的開發中,而許多人或許會對綠茶粉跟抹茶粉好奇,他們到底有什麼差別?雖然都是綠茶底,但因為栽種的緯度不同,且發酵的方法也不同,綠茶的口感茶味比較濃郁,帶了些苦味,但回甘度較高,而抹茶的味道則比較清爽!
現在很流行這些茶粉加上豆漿/牛奶/優酪乳/養樂多,搭配起來都會有不同的風味,而我自己則是加上牛奶,風味真的很棒,因為每一種茶粉都有淡淡的茶香,搭配上牛奶的香氣,喝起來非常的順口,重點是茶粉也不甜,再搭配上一塊餅乾,根本就是貴婦的享受!
記得還沒有大寶前,很喜歡跟神隊友到處尋找咖啡廳,去尋找好喝的滋味,就像冒險一樣,每次都會有不同的體驗,常常在咖啡廳一坐就是一下午,兩個人聊天聊不停,或是各自做自己的事情,然後突然抬頭相視而笑,那時的生活很愜意,兩個人只要一放假就到處去摸索,現在的生活,多了一個大寶,或許有時會被他的調皮氣到牙癢癢,但是多半他的笑容都會撫平一切,而二寶也即將出生,到時這個家會有多熱鬧呢?我們還沒想到那一步,但我相信,生活會多了更多不同的火花!這個感覺,就跟喝下這一杯茶粉加上牛奶一般,雖然這杯給人淡淡的氣味,但是,喝下後,卻可以感覺到一股暖流進到心中,那種感覺就像被幸福包圍一般,生活中雖然有很多繁瑣的大小事,不過喝下這樣一杯,這些煩心的事,就像急雨一樣,快速地落下,卻不留下痕跡,一下就被帶走!留下的是,深刻的那些回憶!
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