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有一句俗話是這樣說的:你沒看國豬走路,但也應該吃過豬肉!所以想必你一定喝過蜂蜜,但是你知道蜂蜜是怎麼採收來的嗎?蜂蜜採收時間要在清晨,因為蜜蜂白天採蜜,晚上會是釀造的過程,所以白天會有新的花蜜,品質也較好!且蜜蜂一早還沒出去工作,比較不會弄的漫天蜜蜂那樣的危險!

我們平常看到的一盒一盒的蜂箱就是蜜蜂的國家,而每一個蜂箱會有一個蜂王,而蜜蜂王國也會有鬥爭,當然就是蜂蜜的大戰!蜜蜂從採蜜,釀製到熟成,大約半個月到20天,每年可以採收2次,而蜂農會打開蜂箱,先噴煙安撫蜜蜂情緒,在抖動存在蜂蜜的巢片,將蜜蜂刷進蜂箱中,再利用搖蜜機,在不破壞蜂巢的情況下甩出蜂蜜!

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沒想到我們現在看到一罐罐的蜂蜜需要這麼繁複的流程吧!

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他們家的蜂蜜有好幾種不同的口味,而不同的口味就代表著蜜蜂只去採集那種植物的花蜜,而許多人都很喜歡在調味中加入蜂蜜,因為蜂蜜有很多很棒的功效,像是上呼吸道感染,蜂蜜可以有正面的幫助,還有助於記憶,因為蜂蜜可以提升討神星因子,促進海馬迴及額葉皮質的增生!所以許多人會很喜歡喝上一杯蜂蜜水,不僅好喝也可以促進身體健康!

我是每天早上都會喝上一杯蜂蜜水,加入一些蜂蜜,讓水變成甜甜的,喝起來甜甜心情也頓時變得美麗起來!

 

 

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