飲料最好喝的狀態是什麼?老闆說:三分甜!!因為這樣的甜度最可以喝到茶最初的味道,這也是他想給愛喝飲料的你,一份最棒的味道!
店名:三分甜 FB: 三分甜茶飲 IG:3.sweet_dachang
地址:高雄市三民區大昌路550號
電話:07-3945777
營業時間:11:00-22:00
這間店是由好幾位斜槓朋友一起合開,因為本身就喜歡手搖飲,所以決定合資一起來開一間!!是不是太任性了?!或許下次如果他們有別的喜好,應該又會有另一個意想不到的創舉啦!剛好有人本業是室內設計師,所以運用自身的專業,把飲料店打造成輕奢華工業風,光是外觀就讓人覺得非常的有格調!
不要小看雖然是間小小的飲料店,老闆可是經歷了1年的瘋狂期,曾經一天喝下10杯飲料的狂舉,只為了為了調配出心中最感動的那份味道,喝下大量的咖啡因,讓他好一陣子都無法好好入眠!也為了調配出最佳比例,光是牛奶就換了好幾間,就這樣1年的時間,終於喝到屬於自己的味道!原來每一份創業的背後,真的都是一個甜蜜的壓力!
為了保持茶的原味,老闆使用了保溫效果非常好的保溫瓶,他卻說即使保溫效果再好,茶類的最佳賞味期是3-4小時,所以只要超過就一定要全部更換新的茶類(真的是很傷本,但也是他對自己品牌的堅持),他的廚房區也保持得非常明亮清潔,相比一些飲料店比較灰暗,這裡會有種幸福開心的感覺!
這次來嘗試幾種招牌!
鳳梨青茶,使用新鮮鳳梨,再加入青茶,鳳梨選用有些微酸的口感,搭配上青茶的香氣,喝起來非常的爽口!
真心紅拿鐵珍珠,他們家的珍珠屬於比較軟Q的口感,喝起來不會覺得負擔太大,反而是有種欲罷不能的感覺,看著二寶吸著珍珠,一直說好喝,他應該就可以當一個活招牌了吧!!
仙草蜜是採用在地經營一甲子的手工冬瓜磚加上用100%仙草原汁熬煮而成的仙草凍,炎熱的夏天就該來杯清爽的解油膩!超級推薦的三分甜蜜蜜,他們家的奶蓋不使用奶蓋粉,奶蓋更添加了蜂蜜口味,搭配上紅烏龍,喝下去時,奶蓋的甜味加上茶的清甜,一起滑落喉嚨,層次鮮明豐富,真的非常推薦!
他們的茶品來源也非常的單純,有南投的茶莊,還有台南及高雄有外銷的茶農,因為老闆希望他的茶非常的純粹,就像他自己想要給顧客有種純粹不複雜!畢竟他的初心就是做出一杯好茶,不僅感動自己,更可以感動其他人!
你的夢想是什麼呢?每個人都不一樣!老闆用最初的理念一手打造一杯感動的飲品,我則是用文字一字一句的打造屬於我的舞台!我們都在朝著自己的夢想前進!老闆說夢想沒有盡頭,只要走得穩,路就在前方,對我而言,我希望透過我的文字,帶大家一起遨遊這個世界上每個感動的瞬間!
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