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如果去速食店買一個漢堡,你有算過等一個漢堡的時間,可能比上廁所的時間都還短,但是,如果是30分鐘或是以更久的漢堡,你願意等嗎?

看到許多人在這家漢堡店外面排隊,我也就好奇心作祟,學著大家一起排隊來沒嘗試。過去的我,對美食沒有Sense,味道對我來說,好像都差不多,記得我媽帶我去吃高級日式料理,花了好幾張千元大鈔,他問我味道如何,我傻傻地看著她,跟她說,味道跟爭鮮差不多,我媽聽完差點吐血,她說她再也不帶我去吃好吃,她說我的嘴太鈍了,比生鏽的刀片還持鈍,去了美國,開始漸漸的會去品嘗食物,了解怎麼烹煮,怎麼使用調味料,因此我的嘴跟胃也漸漸的對食物挑食。 

走進去漢堡店你會被香氣所誘惑,它跟普通速食店不同,它們家每一個漢堡的肉片都是在烤盤上,廚師用心且用時間烤出來,加上人滿為患,等一個漢堡花上30分鐘以上也不足為奇。等的過程中,環顧四周,有約會的情侶,有一個家族的聚會,還有同事間的小聚,大家都忙著聊天,而我也跟室友忙著聊生活,喝著汽水,吃著雞翅,30分鐘就這樣悄悄的過了,漢堡上桌時,我看著漢堡納悶:這麼小的漢堡竟然要等這麼久?看了一下外觀,小巧的麵包,內層有萵苣跟肉片,這樣等待值得嗎?在我心中有很多疑問時,我的室友早已經咬下漢堡,他跟我說,這個牛肉還真是鮮嫩,看著他,我立馬的咬起自己的雞肉漢堡,我懂為什麼他能招到這麼多客人了,麵包烤得很酥脆,但卻沒有一絲焦味,雞肉的肉質也恰到好處,多一分或少一分鐘就會失去雞肉的甜美,而避免肉味太重,附上酸黃瓜,可以中和嘴巴內的肉味,原本以為小小的漢堡,竟然有大大的飽足感,過去的等待,在此時,變成甜美。

飯後點上一份Oreo冰沙,滿滿一杯的OreoVanilla冰淇淋,甜但不膩,雖然嘴巴沾滿了Oreo,看著身邊的爸爸隨手的幫小女孩擦拭吃了滿嘴的冰淇淋,心底就這樣充滿了感動與滿足。

 

  


 

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