demi's suitcase

原來我們當零食的肉乾，早在2000年前就已經出現，且對於肉乾的說法也眾說紛紜！

讀過論語的人都知道，當時孔子對於無力繳學費的學生，就以“束脩”代替，而當時的肉乾比較偏“鹹豬肉”的概念，因為當時還沒有冰箱的發明，所以加鹽醃製可以讓肉保存時間拉長

還有一種說法是當時秦始皇的某一隻軍隊要出去討伐，而部隊攜帶著體積小而重量輕的牛肉乾出征，因為可以一邊行軍一邊補充體力，所以最後大獲全勝，秦始皇知道後，就推廣到整個軍隊，也因為這樣的方式，讓他可以一統天下。

還有一種說法是在成吉思汗的時代，因為蒙古人的飲食只要有馬奶及羊肉就可以生存，而草原遊牧民族一直都有曬肉乾的習慣，因為一頭牲畜宰殺後，沒有東西可以儲存，所以就會把剩下的肉類晾起來並切成小肉片，當餓的時候就可以用滾水燙熟來吃！

看到那樣眾說紛紜的歷史紀錄，我們都可以知道從過去到現在大家對肉乾喜愛的程度，不過以前的生活條件比較差，肉是一種昂貴的奢侈品，所以不可能像現在一樣大口吃肉，大口配冰涼的飲料，這樣的方式對他們來說是一種夢想，所以才會把肉醃製完切成小塊分裝，才可以分成好幾餐來吃，且在許多過年過節時，大家都會把自己醃製的肉互相分享！

我從來沒有吃過這麼豐富口味的肉乾，想不到快樂豬竟把這麼特別的味道加入了肉乾中，我兒子超級喜歡魚卵口味，因為每一口都有滿滿的魚卵炸開，配上豬肉乾特製的醬汁，味道真的別出風味，我自己特愛泰式口味，咬下去時，有泰式的酸跟辣，配上豬肉乾本身略帶一些BBQ的甜味，三種口味在嘴巴中堆疊，彷彿真的吃到泰式料理一樣過癮，其他每種口味也都讓人驚艷，所以才會取名快樂豬，希望大家在品嚐他們家的豬肉乾時，也能開心快樂地享用！

去年的我生下豬寶寶，現在的他也被我們餵的肥滋滋，就像一隻胖小豬一樣可愛，其實你知道豬其實非常的聰明，他們其實擁有很大的長期記憶能力，且他們也辨認簡單的符號，更重要的是，他們還有自己的情緒，所以經過研究證明，豬比夠來得更加的聰明，所以不要再對豬有誤解了，不要覺得他們都是好吃懶做，或是像豬八戒一樣的花名昭彰，這個研究其實是想要告訴大家，不要把豬都只當成我們肉類的供給者，其實如果換個角度想，他們也是一群跟狗跟貓一樣的動物，或許我們對待他們的方式就會很不一樣！