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我印象中的肉乾,就是小時候郊遊時,媽媽會在包包中幫我準備餅乾跟肉乾,就可以跟朋友一起分享,所以肉乾對我來說,是小時候的一種回憶!

長大後,我印象深刻,那天普渡拜拜,所以媽媽買了肉乾回來,而普渡後我就準備回美國,順帶把拜拜的東西帶回去,當然也包含了肉乾,想不到我竟然很幸運的沒被攔截,老實說我根本不知道不能帶肉乾,所以就不知者無罪,那包肉乾吃起來竟特別的香,可能是偷渡的關係吧!

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“御品臻“代表著皇帝御用的品牌是非常珍貴, 從小到大吃的肉乾因為老師傅要退休,卻沒有人願意接替,所以這個店面本來是面臨要打烊的命運,不過Benson不想要這樣的口味從此就沒人傳承,他自告奮勇地去找老師傅,希望有機會能學到這門手藝,並頂讓這家店,老師傅非常支持他的想法,所以把一身手藝都傳給了他,連同店也一起給了他!

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Benson說他們不做庫存,因為庫存不好吃,他們堅持每天都做新鮮的肉乾,因為他覺得使用真空包裝,雖然方便,卻多了塑膠為,少了那股新鮮的肉香味,所以他們家的肉乾確實清爽許多!也因為身為年輕人的幹勁,努力的跟網路平台接洽,因為現在大家都在網路平台消費,他們就順勢打著這波攻勢,在網路上闖出名堂,不僅在肉乾上下功夫,連Logo包裝也都很講究,重點是還附上小卡片,讓想要送禮的人可以在小卡上寫下心情小語,收到的人想必會覺得暖心!

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吃到豬肉條,我真的是欲罷不能,我只能說太好吃了,連神隊友都跟我搶著吃,因為它的調味讓人吃了很順口,配著冰涼黑麥汁,我只能說“爽“來形容,另外兩款口味也都非常的經驗,或許是因為現做的關係,所以真的每一塊肉乾都很Juicy,不會有乾乾柴柴的感覺,我想這就是老闆堅持的原因!

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在現在的社會中,大部份的人都是斜槓青年,不僅有本來的工作,還有許多額外的創意或想法在其他副業上,Benson就是其他之一,不僅是品牌開發,更身兼數職,還要做肉乾,我很佩服他!我自詡自己也是一位斜槓青年,白天是科技業管理師,下班後還要當一位部落客寫文章,假日偶而去當個英文導遊,斜槓青年聽起來好像很厲害,殊不知要付出比別人更多的時間跟精力去擁有這樣的身份,我想Benson是樂在其中,而我,更樂衷分享,並繼續朝寫文章的路邁進!

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現在剛好有推出--> 中秋節活動,如果對送禮不知道要送什麼好,不妨來參考這個好吃的禮盒:)

 

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