走遍了許多國家跟城市,觀光客總是背著相機,看到許多小店的東西就會拿起來穿戴,且一定要跟熱門的觀光景點拍照,拍了幾張後,就收起笑容,前往下一個熱門景點。旅行的國家越來越多時,會漸漸地發現,旅遊書上的熱門景點多半都人擠人,有時親身看到景點時,有時不是特別深刻,抑或是沒有讓我感動。反而許多當地人常逛的地方,或是開車/走路無意間看到的景色,會讓我久久難以忘懷。認識一個國家,只跑去當地熱門景點照相,或是在臉書上打卡證明自己來過,那就會像外國人以為”101”是整個台灣,”Eiffel Tower”是整個法國,"London Bridge"是整個英國,”紅燈區”是整個荷蘭一樣,錯過享受許多當地的風光。旅行中,要學會當一個”當地人”,雖然沒辦法在每個城市待上好幾個月,但是在當地的時間哩,我們可以試著去學著”當地人”的步調,體會不同國家的民俗風情。
我自己喜歡深度旅行,不喜歡蜻蜓點水,或是每天把行程塞滿,因此提供幾個在旅行時可以融入當地文化的小技巧。
1.逛當地的超市
去到不同的國家,去享受美食一點都不為過,到日本嚐生魚片,到英國吃炸魚薯條,到義大利吃Pizza跟義大利麵,到比利時時吃海鮮,這些是觀光客都必做的事情。不過不妨到超商去逛逛,看看這個國家大家習慣的食物,水果。來到愛爾蘭後,我自己很常逛超商,因為這裡的動物都在草原上奔走,所以牛奶也特別新鮮,記得第一次吃到冰淇淋,坐在諾大的公園裡。看著旁邊的人席地而坐享受著三明治,濃郁的奶香,真的是讓人驚豔。
2.嘗試當地人去的餐廳或小吃
通常在熱門景點附近的餐廳都是給觀光客,品質不會差,但是價格會比較貴,要怎麼辨別local跟觀光客餐廳呢?多半觀光客餐廳會提供很多不同的語言,而local只有當地語言,連大廚,服務生都只說當地語言。記得在義大利時,朋友說他的義大利朋友推薦他一家很棒的餐廳,果然菜單都像無字天書,一個字都看不懂,只能拿Google出來翻譯,服務生的英文也是只限於點菜的單字,不過,旁邊的義大利人還一直推薦我們當地的菜餚,果然是讓人驚呼連連。
3.享受當地的節慶
能夠享受當地的慶典,雖然要花許多時間去搜尋,那段時間的旅館/機票也都會比平常貴上許多,像是日本的浴衣節,德國的啤酒節,愛丁堡的軍樂節,只要一生參加過一次,之後都是可以拿來說嘴。威尼斯的面具節一直都是我的口袋名單,看到許多人盛裝打扮,臉上戴著不同的面具,那是一種氣勢,更是當地的傳統。
4.做好功課
不論你是打算要跟旅行團,或是自助旅行,最好對當地的文化或是習性有些認識,像是歐洲許多國家在聖誕節是不營業,或是在Good Friday是不賣酒,想要在外地感受聖誕氣氛時,會發現當地的餐廳不營業,想要喝酒卻在Good Friday買不到酒而掃興,如果事先查好了解的話,更可以融入當地,在3月底復活節去了一趟瑞典,因為沒有做足功課,發現許多店家都休息,讓我敗興而歸。
5.不要害怕跟當地人交流
其實旅行這麼久,住過Couchsurfing/ Airbnb/Hostel,也會再搭交通工具,甚至是去小攤販跟人結交朋友,我自己很不怕生,很喜歡交朋友,在美國念書時,班上同學帶我去當志工體驗美國人的生活,去到墨西哥工作,同事帶我吃當地的Taco,在愛爾蘭酒吧,跟當地人天南地北聊,聊旅行,聊生活,他們教我愛爾蘭語,我教他們中文,也因此結交許多各國的朋友。
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