demi's suitcase

現在甜點琳琅滿目，不論是走進烘培枋，或是在網上逛網頁時，每一家的甜點店都是使出渾身解數，用影片或是照片的方式，告訴大家他們的招牌！不管是在台灣，或是世界各地，每一個國家的甜點都各有自己的特色，但是說到“甜點”，大家總是會聯想到法國，能在法國甜點屆立足，對全球法國甜點師來說，就像拿到舞台的門票一樣，門檻甚高！

17世紀時，法國出現了第一本糕點全書，記錄了各種食譜：像是泡芙，海綿蛋糕，而到了18世紀後，許多新秀開始輩出，也開始了甜點在法國人心中的地位，19世紀時，開始增設了許多糕點店，不僅內部陳列精緻，並充斥了各式各樣的精美小點心，還有專人為你服務，讓愛吃甜食的人，能夠在這裡愜意地度過下午茶！甜點對於法國人來說，不僅僅只是甜點，而是深深影響了整個文化，並在裝飾上，不單單講求內在的食材，在外觀上的裝飾，更是遠遠超只是拿來食用，而是可以媲美當代的藝術品！

塔類餅皮也是源自法國，進而到現在有很多不同口味像是：水果塔或是巧克力塔！鮮粹集加了很多不同的口味進去，我自己最愛抹茶/蔓越莓跟巧克力！蔓越莓是真的可以嚐到蔓越莓的顆粒跟原汁原味，而抹茶跟巧克力都略帶苦味，但是苦味的感覺卻非常的順暢，不會讓人有食不下咽的感覺！這個禮盒中味道把酸/苦/甜都放入其中，彷彿把整個人生都打包在裡面，回想我過去的人生，每經歷過這些過程後，就讓我多成長一些，彷彿就像吃了仙丹一樣，馬上進化，現在的生活或許也有這些感覺，但我知道這些酸跟苦，會讓未來的我比現在更好，所以我甘之如飴！享受著現在的突發狀況，在想辦法去解決，因為透過一次一次的解決，這些不好的感受就會慢慢的消失，取而代之的就剩下“甜甜“的那一部分！

我真的很推薦他們家的塔，餅皮很酥脆且內陷網羅了各式各樣的口味，讓你在一個禮盒中，就可以嘗到酸/苦/甜，彷彿在這個小小的禮盒中，就把整個世界收進眼底！

人生很長，十之八九一定會遇到許多不合自己的期待，但是要如何轉換自己的心情很重要，有人覺得水杯剩一半水很傷心，因為“只“剩一半水，有人會覺得，我”還“有一半水，所以人生的酸甜苦，取決於你怎麼去定義，因為只有你，能去決定要苦還是要甜！