每次我只要去參觀“旅展”“孕婦展”，我通常帶回來的東西都跟展場內的東西不一樣，因為我只要有去這樣的展場，我帶回來的一定少不了“蛋捲”，神隊友每次都笑我，以後我們也可以不用來逛了，我直接在外面的蛋捲店幫你買讓你吃得夠，但我還是樂此不疲，蛋捲現在人的生活中扮演了重要的角色，當你去探望朋友時，帶個伴手禮過去，放學時，小朋友肚子餓時，配杯牛奶跟蛋捲當下午茶，抑或是嘴饞時，吃個蛋捲補充能量，蛋捲就像我們的精神糧食一樣，拌隨在我們的左右！
西元1500年左右，挪威人將蛋捲當作慶祝聖誕節的傳統糕點，他們將雞蛋/麵粉/黃油混合在一起打成黃色物質，再把這黃色物質捲成筒狀，冷卻後變硬，入口脆及香氣，是許多挪威人非常喜愛的點心，也是蛋捲的起源，而19世紀因挪威人移民到美國，也把這蛋捲傳到美國，並廣受喜愛！而台灣則是由義美蛋捲引領台灣風潮！
錡煜蛋捲，希望大家可以跟預期一樣的愛上他們家的口味，他們家有4種口味咖啡/芝麻/原味/黑糖，非常貼心的把每一根蛋捲都分開，不然其實很多家的蛋捲都是一打開馬上就要吃掉，如果沒有很快吃掉，又要再重新分裝到密封盒，其實很不方便，所以這樣的設計真的非常棒！
現在夏天真的非常的酷熱，你知道蛋捲不只可以單吃，還可以有很多新吃法嗎？單純吃蛋捲，可以享受到它的最原始的味道，而家裡有小朋友的話，可以把蛋捲沾著奶酪一起吃，家裡剛好有抹茶奶酪，甜甜的蛋捲搭配著苦澀的奶酪，還真別有一番滋味！現在也是火龍果的產季，一口冰涼的火龍果配上一口蛋捲，晚飯後的甜點，讓人一口接著一口，不僅吃到蛋捲的濃醇香，還搭配著火龍果的淡淡甜味，原來蛋捲也是可以有很多新吃法！
人不能只永遠活在現有的框架下，因為一直照著舊有的路線，我們就無法刺激出新火花，因為當有新火花時，創意就會綿延不斷的出現，就像蛋捲碰撞到奶酪或是火龍果一樣，你也有想要搭配的食材嘛？一起來分享嗎？
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