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草與木代表著大自然的循環,小草要成長到一棵大樹是要經過多少的風風雨雨,不畏風霜,才能茁壯,師傅說,這家店就跟小草一樣,用心灌溉才能讓人看見,希望有一天能擁有屬於自己的茁壯大樹,所以自己創業,透過學習跟成長,來面對自己心中的渴望!

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他們家最有名的就是“鹽可頌”,食材都採用高濃度的鮮奶,重點是不加水,所以麵包口感都非常的鮮美,鹽可頌有好多種口味,我最愛的還是原味,原味就像初始一樣,沒有任何其他味道的打擾,給人最純粹最原始的感覺,而其他口味就像萬花筒一般,給人一種變化多端,千變萬化的口感!

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為了符合一般大眾,他們家的麵包都做得比較小顆,因為怕太大顆大家吃起來有負擔,所以把麵包做成比較小顆,不僅可以嚐到最精華,更可以不用一次吃很多的份量,造成負擔,所以很適合拿來當成早餐,或是肚子餓的時候的精神糧食!

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不止鹽可頌,他們家的餅乾跟蛋黃酥也都是熱門商品,所以如果喜愛蛋黃酥或餅乾的人,當然也就不要錯過這些小零食,當作給自己一點精神上的犒賞!

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