demi's suitcase

你知道牛軋糖的由來嗎？牛軋糖其實是由歐美傳到東方的一種糖果！這是在1441年由義大利發明，當時是在貴族婚宴上，使用蜂蜜，杏仁加上蛋白製成，希望給新人平安，甜蜜及祝福永恆的象徵！

牛軋糖之後傳到台灣後，開始加入奶粉，砂糖…..需多其他的元素，就要看每一位業者怎麼選擇食材，也是因為使用添加許多不同的材料，才讓台灣牛軋糖變得獨樹一格！！還有業者怕牛軋糖變形，會直接包上一層米紙，不過這樣可能會讓口感變得有些遜色！

順便說一下，牛軋糖代表著功名糖，所以如果想要求功名，千萬不要忘記帶上來拜拜啊！！！

六度本舖希望藉由簡單的手工牛軋糖，傳達最真摯的愛，在牛軋糖內加入了每個人內在六種最美的特質“由衷”“主動”“單純”“謙虛”“認真”“浪漫”，透過這6種信念來選取食材，不刻意加工，希望用最純粹的方呈現牛軋糖最原始的味道！

一拿到牛軋糖，大寶二寶就開始要來分食（小孩看到甜的東西都很容易興奮，所以我們都會盡量不給他們吃太多！！！）吃起來真的很好吃！因為沒有感覺死甜的感覺，反倒是覺得甜得剛剛好（畢竟現在大家都強調少鹽少糖來養生）！

蔓越莓帶有一點酸酸的口感，核桃裡澤加入大顆核桃，吃起來滿滿的口感，牛奶則是淡淡但卻充分表現出原味的“單純”！三種口味一起吃彷彿在吃出奇蛋一樣，每吃一口就可以感受牛軋糖在嘴巴中跳舞的感覺！！且每一個牛軋糖都很軟，重點是吃起來不黏牙！！！
 

他們家的牛軋糖不是只有一種樣子，竟然還把它加入到餅乾中，就像吃夾心餅乾一樣，我家小孩整個一個接著一個吃，因為餅乾的香氣搭配著不同內陷的牛軋糖，真的是非常地搭啊！！！

牛軋糖不單單就是一個好吃的零食，其實去拜訪朋友帶上一包也是超級有面子，因為牛軋糖的甜，可以把這個氛圍感染到周遭的朋友或家人，讓大家也都可以感受到一份“甜”及“幸褔”的感覺！！！

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