demi's suitcase

你愛吃牛排嗎？說到牛排，問我就錯啦！！因為我根本不吃牛肉！！！許多人一定會說：你家務農？當然不是啊！我在都市長大誒，家裡哪裡有田？（除非爸媽沒告訴我？！）主要因為算命的說我是灰姑娘，所以吃牛會對我不好啦！！所以我從很小很小就戒掉牛肉啦！！

既然不吃牛肉，那我來牛排館？現在牛排館可是什麼肉都有呢！！神隊友跟我家3隻小調皮還是可以吃牛肉啊！他們還是可以享受嚼食牛肉的快感啊！！

這家店已經經營好長一段時間，現在都已經交棒給第二代，身為土生土長的宜蘭小孩，老闆說他吃著爸爸的廚藝長大，這種感覺是一種幸福，是一種家的味道！他不想改變這樣的烹煮方式，因為這是對爸爸的尊重，更是一種傳承！

這家牛排店外觀不那樣的起眼，但卻裝載著幾十年的好味道！走進去會發現裡面也非常的古色古香，但是他們家的東西卻一點都不馬虎！

一剛開始的酥皮濃湯，整個酥皮焦得剛剛好，不管是直接撕下來單吃，或是直接壓到濃湯裡面，酥皮的酥脆口感搭配上濃郁的湯頭，整個就是絕配！

前菜的部分有沙拉，還有一個淡菜貝（這兩個都是超值區的附餐），在吃大餐前，先好好享用一下沙拉的清爽，讓胃有更多空間來裝好吃的肉！

我點的是雙拼-豬排＋雞排，份量大，不用擔心吃不飽，兩種肉混合吃，可以知道豬肉的嚼勁＋雞肉脆皮的鮮汁，再搭配上蘑菇醬，因為肉都很結實，所以吃起來很順口，不會有油膩的感覺！

牛排超大一塊，感覺比我家小孩的臉都大塊！神隊友沾了醬料後，整個大稱讚，因為這就是他小時候的味道啊！他說不僅是醬料，連牛肉的味道，讓他想到她的阿嬤，過去的記憶開始湧入心頭！那種感覺非常的歷歷在目，很像是吃到阿嬤的手藝！肉很有嚼勁，連小孩都吃得非常開心！

這個月剛好我跟瑄瑄生日，老闆還準備小小的布朗尼及小蛋糕來慶祝生日，讓我們兩個可以一起慶生，雖然他們不知道什麼是許願，但我深信他們就是希望每天都可以玩得開心，吃得開心！小孩的願望真的很簡單也很單純！ 3歲的你，不管是出生時宏亮的哭聲的你，還是現在小公主鬼靈精怪的你，媽媽都希望你可以一直保持你的微笑及善良！

真的非常推薦這裡的午餐，看著牆壁上掛著的拼圖，看著每一位廚師都認真的堅守自己的崗位，就是要做出最棒的料理，我相信這就是老闆的初心！做出最好吃的肉類，把這份愛及幸福加入到菜餚中，傳遞給每一位上門的客人！我感受到這一份幸福，我相信這份幸福也會在我的文字中流竄給每一位幸福的你！

營業時間
週一至週五：11:00-14:00/17:00-21:30
週六週日、國定假日：11:00-21:30
電話：03-9592122
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路一段743號