demi's suitcase

石鍋拌飯又名為“媳婦飯”，是韓國百年歷史的傳統料理，用很燙的石鍋，裡面承裝白飯再鋪上炒過香噴噴的肉類(豬/牛/雞或是魚類)，再放上青菜(每個餐廳不盡相同，多半會有豆芽菜，紅蘿蔔，小黃瓜，海苔，並蓋上一個太陽蛋，再撒上黑芝麻，並附上韓式辣醬，當端上來時，整個香氣四溢，聞起來整個食指大動！我本身就是一個石鍋拌飯迷，之前在美國時，常常會到韓式料理裡大快朵頤一番，回到台灣後，好像沒吃過幾次，所以去韓國之前，我跟神隊友說，不只炸雞，我也一定要嚐嚐道地的石鍋拌飯！這間店叫“友情”，是一間很家庭式的料理，但是味道真的是à驚為天人，說不出來的好味道！點了雞肉跟豬肉，味道真的是入味，每一口吃起來都是驚艷，雖然內部裝潢樸實，但是他的石鍋拌飯就跟他的裝潢一樣，樸實，但卻讓人記憶點很深！

過去的韓國社會，媳婦地位卑微，都需要等家裡的人吃飽後，才能把剩下來的剩菜剩飯拿來裹腹，因此被稱為“媳婦飯”，在一個寒冷的冬天，有位媳婦把剩菜剩飯放在石鍋加熱，結果飄出陣陣鍋巴的香味，且又淋上辣椒醬，使得味道撲鼻，他的家人聞到後，也爭相搶著吃，這樣的做法也就漸漸地傳開，廣受韓國人的愛戴，也就成為今天家喻戶曉的“石鍋拌飯”！

這家店“友情”取的真好，想像著“石鍋”跟裡面的“飯菜”絕佳的搭配，就跟感情如膠似漆的好閨蜜一樣，才能有最絕交的風味！你的生命中有這樣的閨蜜嘛？一起笑，一起哭，或許個性截然不同，但是卻是對方生命中不能缺少的那一塊拼圖！