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Roomy是寬敞的意思,就是希望自己能以寬大的志向,讓大家都可以接受不同的食材,他們家標榜使用“米穀粉”代替部分麵粉,所以麩質含量較低,對人體負擔較輕,重點是使用天然食材,沒有人工的添加!

他們家的饅頭有8種口味,而每種饅頭的形狀都採稜角的不規則切法,讓饅頭可以呈現四方的形狀,且比例大小抓得剛剛好,讓人吃完會有意猶未盡的感覺,而每一種饅頭的顏色都是採原色,沒有添加任何的食用色素!

我自己超級鍾愛紫米口味,因為他們使用自家熬煮的紫米,跟台灣在地的米穀粉製作而成,會跟平常市售的饅頭味道很不一樣,吃起來是更加Q彈,且質地也更加的綿密,我自己覺得不只香,口感也非常的扎實!

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米在生活中一直都是我們無法或缺的主食,感覺一天沒有吃到“米”就會渾身不對勁,記得在國外的時光,當時有些地方不一定可以買到“米”,所以就會以麵包或代替,但吃了幾天後,就會覺的特別的空需,感覺生活中少了什麼!猶記得有次跟神隊友在歐洲旅行時,每天就是吃沙拉,西餐,吃了一週後,我們在路上看到一家“中式料理“,立馬飛奔點了炒飯跟酸辣湯,吃下肚後才知道,原來這是”家“的味道,雖然那一頓炒飯要價不斐,但我們到現在都還記得炒飯的溫度!

米本來就有許多不同的形式出現,這次是以“饅頭“的方式,讓我一吃就愛上的主食,喜歡饅頭的你,不妨也來嘗試看看用另一種形式出現的”米饅頭“!

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如何訂購? 潤米Roomy

 

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