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1985年,這一年有什麼大事?就是我出生的那一年,剛好國慶日,應該是我老媽在產房痛得不行,外面的國慶煙火正在絢麗的在天空中綻放吧!

闆娘的爸爸在1985年創業,養大了闆娘4姐弟,所以“1985”這個年份,就是闆娘希望可以莫忘初衷,重新出發的意思!

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闆娘因為生產的關係,有2年都沒有在社會上打滾,剛開始嘗試自己手做餅乾時,親朋好友都有捧場,天真的以為做生意很簡單,殊不知之後推出的產品都不是客人所期待的!當有一次自己做出生乳卷給小朋友當早餐,當po文在社群中時,意外吸引到許多人的詢問,才開起生乳捲的這條路,雖然中間遇過很多挫折,有遇過奧客,被廠商騙,或是甚至是趕不出貨,但是另外一半給了他很多勇氣,讓闆娘可以毫無顧慮的繼續朝著這條甜點路走下去!闆娘知道自己還有很多進步的空間,但是現在的她很知足,不僅有固定的客源,還有雙寶的陪伴,跟另外一半的支持!

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他的生乳卷不會很膩,吃起來會讓人有幸福的感覺,或許是因為知道蛋糕的由來,莫名的對”1985“這個數字有親切感,生乳捲裡的奶油也不會很甜,吃起來有一股暖流,可以體會到闆娘的用心,且我超推檸檬海綿蛋糕,上面有甜甜的糖霜,但是吃起來很清爽,會有一種吃到檸檬酸甜的滋味,所以我非常的大推!

1985這一年,不僅我的誕生,神隊友也是這一年誕生,所以1985這一年對我們來說都是值得慶祝的日子,從小到大我都算是介於叛逆跟乖巧之間,所以我老媽有時對我真的也滿頭痛,雖然現在我也35了,他還是把我當個小孩一樣,擔心我的大小事,怕我會做不好,我知道即使我都有小孩,也是媽媽的角色,他還是會擔心,這就是媽媽吧?就像1985初衷一樣,莫忘初衷!

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