close
你是粉圓的愛好者嗎？你知道天然粉圓是什麼顏色嗎？其實粉圓是用木薯澱粉或是地瓜粉做成，所以基本上應該是白色，而現在市售的粉圓都是黑色，其實都是添加食用焦糖色素，可以讓賣相，香氣更好，不過現在有許多粉圓專賣店就是主打專賣白粉圓，少了添加物反而可以受到更多的關注！
這家粉圓就是強調不添加色素，保留了粉圓原本的白色，因為老闆的爸媽本身是開中藥行，所以對這一方面很注重，希望食物都可以是最純粹的味道，不要加入其他的色素，這樣對身體不好，老闆也秉持著這樣的觀念，希望食物可以回復到最原本的樣子！
我很推薦他們家的綠豆沙鮮奶粉圓，他們家的綠豆沙不是很甜，配上粉圓都是採用最自然的地瓜粉，所以不會像外面喝起來很甜，反而是有著綠豆味跟粉圓的甜味相輔相成，所以整杯喝起來是一種很爽口的味道，是夏天的消暑聖品！
他們家不只粉圓是招牌，還有像是菊花茶，仙楂鐵觀音這種茶類的也都非常的受歡迎，別忘記老闆的爸爸是開中藥行，所以這些關於一些中藥的藥材，都一定是安全保證，不用擔心！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
馬來西亞 (1)
