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冰淇淋的起源眾說紛紜,有種說法是說早在羅馬帝國時代,國王因為夏天實在是熱得受不了,只能找尋消熱的方式,而聰明的廚師從高山上取回還沒融化的冰雪,用蜂蜜跟水果攪拌,給國王消暑解熱,這是最早的冰淇淋由來!

另一種說法是唐代“西陽雜俎”中記載怎麼製作冷飲的方式,使用低溫凝固的方式來使用牛奶或羊奶配水果佐料,這樣夏天想要喝冷飲,就可以直接拿來消暑,非常的方便!

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到了13世紀,馬可波羅把從中國看到的牛奶/羊奶變冰飲的這個想法帶回義大利,所以歐洲的冷飲才有了突破!到了路易16,當時冰淇淋的主要原料是奶油跟冰,被稱為奶油冰,後來才加入煉乳,奶粉才開始比較像現代的冰淇淋!製作冰淇淋千變萬化,所以每家做出來的味道也大不相同,當今最有名的冰淇淋王國就是義大利跟美國。因為華盛頓跟傑佛遜這兩位總統都特別愛吃冰淇淋,所以美國的冰淇淋製造業發展迅速,而1904年蛋捲冰淇淋也首次亮相!

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NZN這個冰淇淋品牌是1984年一位紐西蘭因為老婆特愛吃冰品,不過許多品牌都有加入工人色素而導致過敏,所以他就使用沒有添加人工色素跟調味的香精,創立了NZN這個品牌!冰淇淋使用紐西蘭的牛乳,且嚴禁使用雌激素跟生長激素,且提供30多種口味,就是希望愛冰淇淋的你有多重選擇!

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這次的芒果雪酪品脫杯,僅有1%脂肪,芒果含量超過20%,吃下去時整個是吃到的都是滿滿的芒果味,而蜜糖脆糖迷你杯,是紐西蘭特有的口味,每一口都可以吃到一顆一顆的太妃糖,因為他們家的冰淇淋都屬於低脂,讓你在吃冰淇淋時,比較不用擔心熱量的問題,又可以滿足到甜點的胃!我一直都超級愛吃冰淇淋,因為我屬於比較燥熱的體質,所以夏天一到身體就會燥熱,就需要靠冰品來消暑,但是或許是年輕時吃了太多冰品,導致月經來都會痛得受不了,所以就漸漸減少吃冰的頻率,這次又吃到冰淇淋覺得很激動,因為已經好久沒吃,覺得激動,吃起來也覺得特別好吃,且又是低脂,吃起來沒有什麼負擔,甜味也比較低,但依舊吃得到芒果跟太妃糖最原始的味道,整個大推,看我兒子吃得津津有味,雖然吃完後他就開始流鼻涕跟咳嗽,讓做媽媽的有點自責!

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愛吃冰淇淋的你,趕快來試試這個紐西蘭冰淇淋,保證你會愛上!

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