close

IMG_4062

雞鴨血湯源自於上海城隍廟特色小吃的代表,是在20世紀由一位許福全的小販首創,他用一個“鐵牛”的鑄鐵鍋來燒湯,中間用鋁皮隔開,一邊是用來燙血,一邊是用雞頭雞腳燉湯,當有客人來的時候,就會盛出雞心,肝,腸還有雞卵,撒上血湯,放上蔥花,再加入雞油,這樣的小吃超級受歡迎!

鴨血也是大家很常看到的小吃之一,不管是去吃火鍋,或是滷味,都少不了鴨血來當配角,有了這個配角,讓整鍋火鍋或是滷味更加的提味好吃,所以每次都不能錯過這個好味道!

不過火鍋或是滷味好像要大夥一起吃比較夠味,大家的筷子都在湯底里攪和一下,口水就像好朋友一樣在裡面打滾,但是這樣吃才夠味啊!

IMG_4060

不過如果半夜突然嘴饞,或是在辦公室只有短短的午餐時間,又無法抵抗鴨血的魅力,不妨來試試金博家辣椒先生推出的新款-麻辣鴨血,一個人的份量還附上泡麵,讓你在吃宵夜不會有罪惡,午餐吃得剛剛好,否則下午想睡覺!不過這個鴨血是濃縮包裝,所以如果單吃味道會偏鹹,建議可以再加入水味道才不會太重,且只要只用一人份的小鍋讓鴨血及泡麵在火上滾個5分鐘,再加入蔥花,美味馬上就上桌!裡面還貼心的附上一包辣醬,如果本身吃小辣的人就不需要外加辣醬,但如果你是對辣無樂不歡的人,一定要多加上這份辣醬,準定讓你辣到爽!

現在天氣也漸漸變冷,來一碗麻辣鴨血,熱熱的喝,不僅暖胃,也暖心!

IMG_4056

如何訂購?https://tinyurl.com/y3wzzmj8 

 

 

arrow
arrow

    cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()