角之館的故事要從1958年說起,當時網路沒有興起,所以做麵包基本上都是大家口耳相傳,到了2006年老闆接下這個重擔,開始了麵包店的傳承,選在樹林生根,是因為老闆一家生活在這裡,在這裡已經有一定濃厚的感情!
- Dec 09 Wed 2020 15:58
吐司-角之館
- Dec 09 Wed 2020 15:50
臉部保養-Ringo Baby
闆娘本來是一位美術老師,卻因為女兒有異位性皮膚炎,而開始一頭栽入這個品牌,想要用最天然的方式來照顧女兒的皮膚,還因此去考了許多國際的證照,想要徹底的瞭解原料的使用,讓許多皮膚有問題的人,可以安心使用!所以他也把logo上畫上自己的女兒,代表這這份愛女兒的心情!
- Dec 08 Tue 2020 16:29
麵類-下麵
亞洲人飲食中,除了白米飯之外,麵食就是另外一種主食的選擇,麵條起源於中國,有4000年的歷史,製作非常的簡單,使用穀物或豆類加水磨成麵團後,再利用切或壓的方式,製成條狀,再經過不同料理的烹調方式,而因為花樣種類繁多,想是北京的炸醬麵,山西的刀削麵,或是義大利麵等等,都是富含地方特色及其變化,讓本來單調的麵條,變得更具特色!
- Dec 04 Fri 2020 23:59
甜點-如邑堂太陽餅
一提到太陽餅,大家應該會想到台中,因為台中就是太陽餅的大本營,所以去到台中,不吃個太陽餅,好像沒去過台中,就像是去紐約沒去到時代廣場一樣的概念!
- Dec 04 Fri 2020 13:22
甜點蛋捲-朵菈幸福手工蛋捲
一講到墨西哥,大家想到的大部分都是“毒梟”或是“危險”,當時要去墨西哥工作時,大家的想法都是:太危險了,不要去!不過基於愛冒險的我,當然要去看看不同的世界啊,所以想都沒想就起身前往!還記得要過墨西哥邊界時,例行的下車檢查,還記得那時有一位同事不小心帶了一顆橘子,就這樣被攔下來並被“教育”了一番,因為怕會有傳染疾病被帶入,所以每次過海關邊界都要非常的小心翼翼,這也算是另外一種不同的體驗!
- Dec 03 Thu 2020 22:09
甜點蛋糕- Elaine Bake
說到蛋糕,我就想到我的大學同學,他是一個極度厭惡“菜”的人,餐餐都只能有肉,如果肉沾到了菜,他就會整盤不吃,連飲料放在宿舍的冰箱中,沾到菜味,飲料就會馬上進垃圾桶,他不僅餐餐都以肉為生,連宵夜都要吃鹹酥雞配珍奶,但是他卻還是瘦得很竹竿一樣!花蓮有一家聞名遐邇的蛋糕店-提拉米蘇也是他的愛店,他可以一個人吃下一整個提拉米蘇,所以當時許多同學為了可以鼓勵他吃菜或是水果,就會買提拉米蘇給他當獎勵,只要她吃下“一根紅蘿蔔”或是“一朵花椰菜”,他就可以獲得提拉米蘇一個,所以常常就是看他很不甘願地吞下青菜後,就馬上拿著蛋糕來配,所以每次吃要吃著蛋糕,就會想到這個小插曲!
- Dec 02 Wed 2020 08:38
肥皂-皂林本舖
關於肥皂的起源眾說紛紜,有一說是:古羅馬人會向神貢獻動物,最有名的地方就是肥皂山,當牛羊被帶到山頂時,就會被宰殺放在木材上焚燒,大火就會將動物的脂肪燃燒成液態油脂,與木材的灰燼混合,之後隨著雨水流入山下沿岸的陶土中,每天洗衣的婦女們,不經意沾到這些陶的器皿,想不到竟有細微的泡沫產生,經過搓洗後,衣服反而更加的乾淨,就這樣傳開來!
- Dec 01 Tue 2020 08:27
甜點-老妹的灶下
生酮飲食其實已經有百年的歷史,剛開始其實是為了用來治療癲癇,並減緩癲癇症狀!近幾年健康意識抬頭,許多人開始使用這種方式來減肥,不過還是有許多人持反對意見,認為這樣的方式對健康是有害的!