demi's suitcase

剛到Cork時，就常常經過這家咖啡店，因為外觀不起眼，因此常常被我忽視，趁著早下班的一天，繼續我的咖啡之旅。過去的我，只是想快速地喝遍每一家咖啡廳，這一年的時間，我學會放慢自己的角度，去品嘗周遭許多美好的事物。

在愛爾蘭這一年中，我吃過最多的莫過於-冰淇淋。你可能會覺得奇怪，愛爾蘭天氣應該滿涼的，為什麼這裡冰淇淋賣得這麼好，而且這裡居然是全歐洲消費冰淇淋第四多的國家！這個原因可能和我之前寫到的愛爾蘭人討厭熱天有關係：）

每一次在愛爾蘭旅遊，對我來說也是美食之旅，因為只要向當地人或是民宿主人詢問，往往都可以得到很棒的推薦。這次我來到Sligo，Sligo左邊緊鄰大海，右邊則是與北愛爾蘭的界線，除了好山好水可以看，這裡也是大詩人葉慈(Yeats)的故鄉。

這個年頭大家都是手機不離身，行動電源也是出門必備行頭之一，如果今天要住在一個沒有電的BNB一個晚上，整間房子只能靠蠟燭照明，洗澡水要自己用瓦斯爐燒，你會去嗎？這樣特別的小木屋bnb位在Galway附近的小鎮，當我一知道有這樣的bnb馬上就決定要去了，跟屋主溝通完畢，我就踏上這次的冒險旅程。

看到屋主時，她就先給我一個大擁抱，她是一位個頭小小的女孩，但來頭卻不小，她說她在倫敦待了6年，紐約也待了一陣子，更酷的是，她在印度待了整整4年的時間，在那邊學習瑜珈，並體驗不同的生活，而這間BNB是她回來愛爾蘭平時冥想的小天地，在這個小天地裡，她可以盡情地做自己想做的事，她為自己添購一些簡單的家具， 還擺上印度的神，很認真的介紹神祇的名字，她說這些神都很酷，如果我喜歡可以替祂們點上小蠟燭。她爽朗的笑聲跟大方，把整個房間都感染的很有活力，她也分享最近讓她興奮的一件事-她在小屋裡裝上了一個小燈泡(靠電池發電)。

如果你來到Galway附近走走，千萬不要錯過這家擁有250年歷史的老店--Moran's Oyster Cottage，他座落在靠近Galway Bay的小鎮Clarinbridge，距離Galway大約30分鐘車程，是當地人都強力推薦的餐廳。我們剛好遇上生蠔節慶(季節性的生蠔只有9-12月才有)，所以人潮絡繹不絕，好險我有想到要訂位，因為這裡的海鮮，尤其是生蠔，真是讓我畢生難忘。

來到法國除了吃蝸牛，可麗餅也是必吃的料理。台灣的可麗餅餅皮酥脆，裡面的餡料也是五顏六色，相較之下法國的可麗餅顯得樸實許多，但味道卻很令人驚艷。

法國人吃蝸牛是遠近馳名，特別在節日時，絕對是餐桌上必有的菜餚之一，根據統計，一年內要吃掉25000噸到30000噸的蝸牛，也因為供不應求，自然生長的蝸牛根本不夠，所以有許多養殖業興起。