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Boston待了2年多,那就像我的第二個家一,充滿好多回,搬了最少5次家,也經歷過雪,有因為溫度不低,所以暖氣無啟動,所以只能在家包著大棉被的回有超好吃的龍蝦得很常在下後,跑到超市,隻龍蝦一下自己,竟在異鄉時,那寂寞跟孤,是很很旁人訴說!許多人體驗過慕的口吻:慕你能到走走吃美食!殊不知,留生有很多的苦都是吞下肚!

都來來到了Boston,當然要來嚐一下以這地方為名的波士頓派,波士頓派起緣於1855年,在紐約的一份報紙上出現了一個為“Pudding Pie Cake”的食譜,不過當時是沒有加入巧克力糖漿,而是在隔年有位廚師在Boston開了餐館,菜單上的甜點有一道是加入巧克力糖漿的布丁派而得名!不過,美國人會稱呼這個為蛋糕而不是派

我來到Boston後,就一直心繫波士頓派,想說來到這裡不一嚐它的美味就太可惜了,殊不知,在這裡好像真的沒有所謂的波士頓派,雖然查了一下文獻,它是Boston的代表甜點,但我印象中好像沒吃到過,還是有人真的有在Boston吃過可以分享給我呢?

我很喜歡這家“松露巧克力“口味,因為不單單只是蛋糕本身是巧克力,竟然連奶油的地方都有”巧克力豆“,吃到時整個覺的很是不簡單,不只是蛋糕體本伸用了不膩的口味,來奶油體都考慮到加入巧克力豆在裡面,這樣的巧思,讓我好感度加倍!

吃著這個甜而不膩的蛋糕,心裡彷彿已經搭飛機回到了Boston那段有甜有苦的回憶,依稀還記得自己第一天飛到Boston自己拿著大包小包的行李來到了住所,充滿著對研究所生活的興奮跟期待,及最後一天離開那天,依舊帶著原來的行李,往下一個城市飛去,飛去追逐我的職涯夢,那時的心情不再只是興奮,多了份踏實,因為在這裡洗禮了2年多,多了許多了解美國的文化的那份磨練,瞭解到未來的我會更加茁壯!我在Boston寫下自己輝煌的一頁,就像“幸福巷“用松露巧克力寫下波士頓派的奇蹟一樣,讓人讚嘆!

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    cutedemi1010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()